Hummus vu Chickpeas

1. Wann Dir frësch Chickpeeën benotzt, da sidd Dir. Da sprëtzen an engem Mixer. 2. An engem Mixer zu Zutaten:

• Chickpeas (Konserve oder frësch) - 1 1/3 Cups
• Tahini (Paek aus dem Buedem vum Sesam) - 1/2 Coupe
• Frësch gepresst Zitrounejus - 2 Elementer. Läffelen
• Knuwwel - 2 Zänn
• Salz - 3/4 Teaspoons
• Waasser - 1/4 Coupe

Instruktiounen

1. Wann Dir frësch Chickpeeën benotzt, da sidd Dir. Da sprëtzen an engem Mixer. 2. An engem Mixer zu Chickpeas, add Tahini, Knuewel, Salz a Zitrounesaft. Schléit bis eng homogen Paste kritt. 3. Am Mëschprozess, addéiere lues Waasser. Also d'Paste siicht an zimlech gutt. 4. Probéiert et. Wann néideg - Zitrounejus, Salz a Knuewel, mixen. Fuert an eng Schossel fir op de Dësch ze servéieren. 5. Huelt den Hummus eng hallef Stonn an de Frigo. Sprengt mat Olivenueleg virum Pâtisserie an "Pulver" mat roude Schmelz Paprika. Pleasant!

Servisser: 4-6