Jam vun Äerdbieren a Orangen

Virbereedung fir de Wanter Präparatioun vun Uebst a Beeren fir d'Ofdreiwung praktizéiert net vun der Preparatioun vu Rohmaterial fir de Kaffemakräis. Äppel, Béi, Quéngen ginn an d'Scheiwen geschnidden an déi zéng Kammerschnëtt geschnidden, d'Zigarette gi vu Plumens, Kiischten, Aprikosen a Päikes. De Rubarb gëtt vu Faseren gereinegt a geschnidden an Stécker. D'dichte Konsistenz vu e puer Fruucht a Beeren erliichtert, gëtt Blanchement ganz oft benotzt. Fir Äert Fruucht a Fruuchten (Äppel, Béier, Därrose, schwarz Johannisbuerg, Stécker, gewéinlech Biergasche, Aronia-Blackfruit, etc.) ze preparéieren ier e Kachen gëtt fir méi laang a kochendem Waasser getippt. Baië vun Cranberries, Maillières, Diphorn, gewéinlech Biergasche, Aronia Blackberry, Stachelbeere an schwarz Johannisbeen virum Kuche kenn oder duerch e Fleeschmoler. An esou delikat Béier wéi Himbeeren, Äerdbieren, Erdbeeren, Bluereegkeeten, Bluereegkeeten a sou gutt a séier ze briechen a keng erfuerge Virbereedung erfuerderen.

Virbereedung fir de Wanter Präparatioun vun Uebst a Beeren fir d'Ofdreiwung praktizéiert net vun der Preparatioun vu Rohmaterial fir de Kaffemakräis. Äppel, Béi, Quéngen ginn an d'Scheiwen geschnidden an déi zéng Kammerschnëtt geschnidden, d'Zigarette gi vu Plumens, Kiischten, Aprikosen a Päikes. De Rubarb gëtt vu Faseren gereinegt a geschnidden an Stécker. D'dichte Konsistenz vu e puer Fruucht a Beeren erliichtert, gëtt Blanchement ganz oft benotzt. Fir Äert Fruucht a Fruuchten (Äppel, Béier, Därrose, schwarz Johannisbuerg, Stécker, gewéinlech Biergasche, Aronia-Blackfruit, etc.) ze preparéieren ier e Kachen gëtt fir méi laang a kochendem Waasser getippt. Baië vun Cranberries, Maillières, Diphorn, gewéinlech Biergasche, Aronia Blackberry, Stachelbeere an schwarz Johannisbeen virum Kuche kenn oder duerch e Fleeschmoler. An esou delikat Béier wéi Himbeeren, Äerdbieren, Erdbeeren, Bluereegkeeten, Bluereegkeeten a sou gutt a séier ze briechen a keng erfuerge Virbereedung erfuerderen.

Zutaten:

• Strawberry 800 g
• Orange 500 g
• Zocker 1300 g
• Melissa Zitroun 20 g
• Orange Liqueur Liqueur 50 ml

Instruktiounen

• Etappe 1 Fir de Stau ze preparéieren, musst Dir frëscher Äerdbiller, Orangen, Zucker, Zitrounbalsam oder orange Liqueur huelen.
• Stuf 2 Orangen fir mat kachen Waasser ze fëllen, an 4 Deeler ze schneiden an all Véierel däischter ze schneiden, ewechzehuelen.
• Schrëtt 3 Préparéiert d'preparéiert Orangen mat 2 Zoppen Zocker a verloosse fir eng Tëftung fir 10 Stonnen.
• Ett 4 Erdbeeren gi vu Séilen geliwwert, an eng Kolonn getrëppelt, e puer Mol an e Kucke vu kalt Waasser geluecht ginn an erlaaben d'Flëssegkeetsfloss ze drenken.
• Klappe 5 D'Erdbeeren am Kachenbehälter setzen, mat de verbleiwen Zocker vermëschen an fir eng Stonn verlassen.
• 6. Etappe Melissa gräift gutt a wäschen, dréchen a schneiden.
• Stuf 7 Kombinéiert d'Orangen mat den Äerdbieren, addéieren d'Alkohol a Zitrounenbalsam, bréngen d'Mass zu engem Kach ze briechen an ze 5 Minuten ze kachen. Virbereed Ausschnëtt direkt verpackt an trocken steriliséierte Guergen a ukuporit gekachte Lidt.