- Strawberries - 500 Gramm
- Kalk - 1 Stéck
- Waasser - 300 Milliliters
- Zucker - 150 Gramm
An engem Kuch vum Waasser addéieren Zocker, Zest- a Limettenjus. Liicht erwiermen op Zolk ze zerŽckeren, bréngt et 3 Minuten ze kachen an ze sieden. Erlaabt Iech ze cool. Zousätzlech Stroossbuerger zerklickt am Mixer, bréngen alles mat enger homogener Mass. Ginn an e Plastikbehälter. Fréiseng fir 2 Stonnen, oder bis déi Mëschung iwwer d'Ränder friesselt. Benotzt e Gabel, fir datt d'Eis vun de Kanten zum Zentrum zitt. A nees an d'Gefrierschrëft setzen. Duerno repetéiert d'Prozedur 3-4 Mol, all 30 Minutten oder bis déi ganz Geméis Eisekristalle bildet. Serve direkt.
Servisser: