- Sweet Poppers - 10 Stéck
- Eggplant - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Rice - 1 Glas
- Den Hirsch - - Fir ze schmaachen
- Ueleg - - Fir ze schmaachen (fir Brout)
- D'Crème - 3 St. Läffelen
- Tomate - 3 St. Läffelen
- Waasser - 1.5 Taass
- Pepper, asafoetida, Curry - - Fir ze schmaachen
Dat éischt wat mer maachen, ass fir Rice ze kochen. Zu dëser Zäit ass d'Aubergine gezappt, Karussellen dräi op engem grousse Riet an e Brout bei engem Kaddel bis Goldene Braun. Mir hunn de geschweestene Reis an eng Deep Bowl geschnidden. Mix Reis a Roast Geméis. Solim, Pfeffer, gemëscht. De Fëll ass fäerdeg. Duerno preparéiere mir Pappen. Fir dat ze maachen, brénge mir den Uewen, ronderëm de Saisons, a kachen op eng gutt Sauer op enger niddler Hëtzt fir 5 Minutten. Während d'Peppere kachen, preparéieren d'Sauce. Fir dat ze maachen, zitt d'séiss Creme mat Tomaten an engem Dëppe. Da setzt Waasser, a e bëssen vun all de Gewierer. Mir setzen et op mëttlerer Hëtzt an bréngen et zu engem Kachen. Während d'Sauce preparéiert gëtt, fuerderen d'Paprika mat Fëllung an déck Plaz an engem Kasseroll. Fill de Peppelen mat Sauce. Spritt d'Pärelen mat Kraider, de Kaffi mat engem Deckel, en zwénge Feier a fëllen fir 10 Minutten.
Servisser: 5-6