Simple Pesto

1. Den Ofen viraussiichtlech op 230 Grad Celsius erwierme waert an de Kärel zum Zentrum setzen. 2. Soja Ingredienten:

• Mandelen - 1/4 Coupë
• Knuewel - 3 Zänn
• Basil vu Blieder - 5,5 Cups
• Olivenueleg - 1/2 Taass
• Muskat - 1/2 Teeschwäin

Instruktiounen

1. Den Ofen viraussiichtlech op 230 Grad Celsius erwierme waert an de Kärel zum Zentrum setzen. 2. Raw Mandelen (Dir kënnt gebacken oder gebrach Käerzer benotzen) op engem Bakblech setzen an 10 Minutte fréieren, bis et ufänkt d'Faarf ze änneren. 3. D'geréischte Mandel lues cool an d'Kiche leeën, an de Liewensmëttelprozesser hinn, d'Knuewel, Basil, Olivenueleg, Muskat, Salz a Pärfe ginn. 4. Mëschen all d'Ingredienten bis eng ganz homogene Mass entsteet. Servéiert mat Nuddelen, Fleesch a Fëschgerichten. Gitt net vill vu Pesto unzefänken - wéi eng frësch Sauce, déi méi grouss ass wéi de Geschmaach.

Servisser: 6