- Kriibs - 10-15 Stéck
- Fruucht Gurken - 5 Stécker
- Egg - 4 Stécker
- Kefir - 1 Liter
- Dill Greens - 100 Gramm
- Gréng Päerde - 50 Gramm
- Roude - 2 Stécker
- Kartoffel - 3-4 Stécker
- Salz - 0,5 Teaspoen (fir ze schmaachen)
An enger waarmer Zäit, wann Dir net ëmmer kukste wëllt, gëtt dës Liichtkriibsuppe praktesch gesinn. D'Rezept fir Kitt Fleisch mat Kriibs ass ganz einfach. Dëse Geriicht ass ganz einfach fir doheem ze preparéieren. Ech soen Iech Schrëtt fir Schrëtt fir d'Kriibs mat Kriibsen ze preparéieren: 1. Als éischt kafen ech Kriibse. Mir sammelen an enger Pan 2 Liter Waasser, Salz an op enger Plack. Wéi fir ze kachen - fir 25-30 Minutte Krabben ze kachen. 2. Aan simultan d'Rübe, d'Kartoffelen an d'Eeër ze kachen. 3. Cool de fertige Zutaten. Botzen. 4. Mir reiben op eng grouss Riederbatter, Gurken a Kartoffel. 5. Meng Gréng a fein gehackt. 6. All Zutaten ginn gemëscht an mat Kefir gegudt. Fëllt 1,5 Kugel gekillte Bouillon. Solim fir ze schmaachen. 7. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e klengen Zitrounejus op d'Sauerdauer maachen. Dat ass alles, d'Keelt mat Kriibsen ass prett. Virun der Servatioun ass et besser fir op d'mannst eng hallef Stonn am Frigo ze halen. Genéisst déi gesond sinn;)
Servisser: 4-5