- Brout vu wäisser Brout - 1 Stéck
- Mëllech - 1 1/3 Cups
- Fett Creme - 2/3 Glas
- Eeër - 4 Stécker
- granuléiert Zucker - 1/3 Glas
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Orange Liqueur - 1 Eeërbecher
- Vanille Extrait - 2 Teaspullen
- Caramel: Zocker - 2/3 Glas
1. Schrauend de Brouten an Scheffelen ongeféier 3,5 cm déck. Dir sollt ongeféier 6 Scheiwen hunn. 2. Mat Mëllech, Creme, Eeër, Zocker, Salz, orange Liqueur (oder Zäst) a Vanilleextrakt schloen. Wann Dir en Vanilleschaach benotzt, schneiden se an d'Halschent an huelen d'Saisons. Klappt de Vanille Sëlwer mat engem Iwanfühl vu Muerten, dann addéiert d'zweet an drëtt Léiwen. Dann gitt dës Mischung an den Haaptmouss a gi gemëscht. Dëst vermeit d'Besëtzung vu Vanille Samen an enger eenzeger Plaz. 3. Den Ofen bis 160 Grad ofléisen. Loosst d'Scheiwen vum Brout an enger Schicht op der Lehm, gitt se mat engem Müsli. 4. Wart drop, datt d'Schecken 30 Minuten daueren, fir datt se egal mat Crème beschmiert ginn. Dir kënnt se och an de Frigo fir d'Nuecht hunn. An dësem Fall musst Dir se net ëmsetzen. Zeil de Bakbuffet mat Pergamentpapier. Loosst d'Schecken op de Bakblech preparéiert op enger Distanz vuneneen. Oof bis 30 bis 35 Minutten fënnt, bis e dënnem Messer am Zentrum vun der Scheibe agebaut gëtt, net méi liicht fiicht geheelt. Tomtert Warm ze waachen. 5. Schmaacht déi verbleiwen 2/3 Tubakszucker an engem klengen drëchene Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt, rëm mat engem Löffel oder Gabel, bis et komplett schmëlze a wäsche Honig ass. 6. Spoon mat Warm gemellt gekacht Karamell. Loosst d'Karamellen froë froe. 7. Servéiert Teller mat frësche Bieren a Crème.
Servisser: 6