Supp fir Gesiicht a Sonnebrand! Karotten eng Spezies vun Vitaminen a Mineralstoffer! Vu Karotin, déi an Muerten enthale sinn, produzéiert eise Kierper Vitamin A, wat eis hëllefe fir eng gutt Visioun ze hunn an och fir eng schéin Tann! Karrotte goufen an d'Europa vun den Arabern am 12. Joerhonnert agefouert, an zënter deem ass et integral Bestanddeel vun eiser Ernährung - mir konnten net virgestallt Bort oder Supersaw Soup ouni Karrott, an d'Braten wären net sou léif! Dës Kéier réckelen mir eng Karrett Creme Soup - d'Spaghett ass ganz hell an hell. Ingwer an Zëmt fënnt och orientalesch Notizen a Spank un dës Supp, a seng glänzend orangefarben Faar freet eis op e kale Hierschtdag!
Zutaten:- Karrott 5 Stéck.
- Bay Blat 3 Stéck.
- Frësche Ingeger 1 Tsp.
- Zimtpudder 1 Tsp.
- Olivenueleg 2 Zoppeläffelen. l.
- Niewebär vu Geméis 500 ml
- Onion white 1 pc.
- Quellmuschmier 1 Tsp.
- Schrëtt 1 Fir d'Zopp ze preparéieren, braucht Dir 4-5 medium Mier, Zwiebelen, Ingwer, Zëmt, Muskatnoss a Geméisbier.
- Schrëtt 2 Wuessen d'Muerten a geschnidden an kleng Kubel.
- Schrëtt 3 Den Ënnerzeechen fein ze schéissen an et e puer Minuten an Olivebeem zitt.
- Step 4 Füüg d'Muerten a gutt mëschen. Stew op héijer Hëtzt fir e puer Minutten.
- Schrëtt 5 Séiss Bouillon, Muskatn, Zimt a gemitterte Ingwer, a kachen bis se gekacht sinn mat den Deckel zou. D'Quantitéit vu Gewierzorten, déi Dir je no Geschmaach ännere kann.
- 6. Etappe Wann d'Muert gedréckt ass, braucht Dir d'Bucht Blat, plazéiert d'Gemeng an e Kombinatioun a biede bis gutt. Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Stuf 7 D'Kaffi mat enger Buedemappe an d'Rescht bréngen. Suppe ass prett!