- Radesch - 200 Gramm
- Karotten - 200 Gramm
- Olivenueleg - 3 Elementer. Läffelen
- Tanken fir "Rousen a Rettiche" - 2 Art. Läffelen
- Cilantro - - Fir ze schmaachen
Radik ass geschälft an dënn zerluet. Ähnleches schütt sech d'geschälte Mieres. Hand reift d'Karrott an de Réischt, fir datt d'Geméis si jus kënnt. Mir addéieren dem Geméis e preparéierten Dressing "Fir Rüben a Rettich". An der Ofwuelung kënnt Dir einfach d'Geméis Salz a waart bis se de Jus zitt. Eng kleng Quantitéit Koriander. Wann d'Geméis gi Jusstoffer eräuschtert, muss d'Iwwerfläch vu Flëss aus Salt entwéckelt ginn. D'Geméis mam Zalantro sprëtzen, d'Saison mat Olivenueleg. Salade vu Réidercher mat Muerten ass fäerdeg. Serve besser besser. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 2