- Miel - 1 Coupe
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Zëmt - 1/2 Teaspoonféiwer (Zimt fir Spréngelen)
- Salz - 1/4 Teaspoon (plus 1 Prise Salz)
- hellbraune Zocker - 1 Coupe
- Sourcreme - 1/2 Coupe
- Geméis-Ueleg - 1/4 Coupe
- Ee - 1 Stéck (Raumtemperatur)
- Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
- Muerten - 1 Coupe (2 mëttel moudeg)
- frësche oder Konservenoffizier - 1/2 Coupe
- Walnüssen - 1/2 Taass
- Zockerpudder - 1 Téi (Sifted)
- Botter - 3 Art. Läffelen (erweert)
1. Den Ofen op 175 Grad erhëckelen an liicht d'Kuch Pan. Gitt d'Mierzeger, schneide de Ananas an d'Kibels. Chop d'Walnüsse. An enger mëttlerer Schuel drénken d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda, den Zëmt an d'1/4 Teelöffel Salz. 2. Bei enger grousser Schossel brong Zucker, 1/4 Cup Séiss Creme, Geméiswierk, Eeër a Vanilleextrakt bis glat. 3. Schmaacht groewe Karrotte, Ananas an Walnuut, mëschen. 4. Fügen Sie d'Miel vermëschen a vermëschen. 5. D'Teig an d'Preparatioun baken a backen, bis den Zuchpick am Zentrum vum Kuch agesat gëtt, net ongeféier 55 Minutten. 6. Fatz de Kuch am Rack an erlaabt et 15 Minuten ze killen, duerno de Kuch aus der Schimmel ze brengen an erof komplett ze killen. 7. Fir d'Glasur ze preparéieren, zitt de Zockerpuder an d'Botter op e uniforme Holzlöffel. Setzt déi verbleiwen 1/4 Schmoß Sëll Crème a enger Prise vu Salz. 8. Huelt de gekillte Pakt mat gekachten Iessen an zimlech mat Zimt sprëtzen.
Servisser: 8