Gingerbread House Näischt déi e festlech Stëmmung erliewe wéi Kiche Neier Joer Pizzas. Dëse Prozess kann méi interessant sinn wéi déi ganz Feier vum Neie Joer. Probéiert de Prozess un engem kulinaresche Meeschterstéck vu Kanner, Frëndinnen, Famill oder Frënn ze schneiden. D'Kreativitéit ass eng angenehmer Bezéiung an huet onvergiesslech Emotiounen vu Freed a Kanner hir Freed. Gitt net Angscht vir d'Quantitéit vun Ingredienten déi néideg sinn an d'Zäit vun der Virbereedung. Zutaten ginn et nach ëmmer erëm, zënter dësem Test ass genuch fir 2 Haiser, awer zënter dem éischte Kéier en Deel vum Haus kann brennen a brechen, ass et besser fir sou eng Quantitéit ze benotzen. Wéi zum Zäit - et kann de Dag virdrun reduzéiert ginn, andeems Dir Teig, Mast a Kartonformen mécht. Ausserdeem ass alles méi einfach wéi et schéngt. Probéiert a kuckt fir Iech selwer, et wäert et sinn! Fir d'Virbereedung vun engem Päerdsfleesch, ass et rëm ka mat Formen opzemaachen oder se selwer ze maachen. Fir dat ze maachen, ass et néideg, aus dem Karton verschidde Figuren auszeschneiden: Ridder, Chrëschtbaart, Snowmen, kleng Männer a natierlech natierlech Detailer fir den Haus. Mäi Haus war sou: 2 Seitenfenster laang mat Fënsteren - 19x8 cm. 2 Säiteplatzen kuerz mat engem Dräieck ënner dem Daach - 13 (Längt) x8 (Duerchschnëtt Héicht). a kulinaresch a architektonesch Kreativitéit!
Zutaten:- Marshmallow 100 g
- Zuckerpuder 150 g
- Maillelstär 150 g
- Botter 10 g
- Schockela schwarz 100 g
- Crème vu 10 ml
- Weiche Miel 5 T.
- Soda 1 Tsp.
- Néi Pulver 2 Tsp.
- Ingénieche drénken 4 Bessen.
- Zëmtgrond 2 Zoppeläffel. l.
- Bot 250 g
- Zocker 300 g
- Milk 50 ml
- Honey 80g
- Zucker 50g
- Waasser 20 ml
- Kitinärsäure 3 g
- Zitrounejus 14 ml
- Mëllechpudder 50 g
- Zuckerpuder 150 g
- Kefir 40 ml
- Mauerstärken 16 g
- Marshmallow 100 g
- Maillelstär 150 g
- Botter 10 g
- Crème vu 10 ml
- Zuckerpuder 150 g
- Stéch 1 Fir e Päerd ze bauen, brauch Dir Weizen Miel, Botter, Soda, Nuechte, Zimlech, Ingwer, Zocker, Mëllech, Hunn, Waasser an Zitater (fir Karamell), Wäiss a Schockela Mastik.
- Schrëtt 2 Récksäck an enger Schuel Miel, Soda a Buedengeschirr. Mix alles gutt.
- Ett 3 An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt schmëlzen d'Botter, addéieren Zocker, Mëllech a kachen iwwer niddregen Hëtzt, rŽi bis de Zocker opléist. Den Dëp aus der Hëtzt erofhuelen an et 15 Minuten ze killen. Huet den Hunn iessen.
- Schrëtt 4 Fügen Sie dës Miwwel mat der Miel mat der Miel a knech de Teesch mat engem Löffel.
- 5. Et packt den Teigs mat engem Canvas a gitt an de Frigo fir 2 Stonnen oder iwwer Nuecht.
- Stuf 6 Huelt den Teigs aus dem Kältekinnersaart an de Dësch op d'Dësch en enger Pre-Sifted Miel, deen duerch e Séi gesaumt gëtt.
- Stoel 7 Roll den Teigs ronn 0,5 cm déck. Elo brauche mer déi virdrun aus der Kartonstécker vum Haus an der Landschaft (kuckt d'Beschreiwung fir de Rezept). Place de Kartonformen op den Teat an zitt et mat engem Messer gezunn.
- Etap 8 Den Haaptdeel ass d'Fantasie. D'Haus kann ee sinn, an d'Fënstere sinn net onbedéngt roun.
- Schrëtt 9 De Bakbecher mat Pergamentpapier erofhuelen an an de Ofen bei 180-200 ° C bis zum Goldbraun fir 5-10 Minutten ze Baken.
- Step 10 Da ginn an der Stack ënner dem Haus, de Oval iwwer 22x13 cm.
- Et gi 11 Deeg. D'Detailer vum Haus an d'Dekoratioun mussen ofgekillt ginn. An der Zwëschenzäit kënnt Dir Karamell maachen fir Kleebelen zesummen ze maachen.
- Ett 12 Zuch Zucker, Waasser an Zitrouneër an de Kasseroll, mixen, bréngen mat mëttlerer Erhuelung op mëttlerer Hëtzt, ëmfaassen a kochen 5 Minuten.
- Schrëtt 13 Andeems heiansdo op mëttlerer Hëtzt bis e Goldbrau. Dir kënnt d'Bereetschaft préiwen, andeems e Probe op engem Läffel ofgeschnidden an a kille Waasser geréit, wann et an e puer Sekonnen e schrëftleche transparente Karamell gebildet gëtt, de Sirup fäerdeg ass. Et gi 7-15 Minutten. Da brësselen a gleeft dem Haus.
- Et war ganz gutt, et ass einfach ze verbrennen mat waarme Karamell. Dir sollt mat den Seitenteile starten, a klickt dann den Dach. Fir sécherzestellen, datt d'Karamell net an engem Kockel gefriess gëtt, sollt et mat engem Deckel bedeckt ginn.
- Step 15 D'Optioun mat den Risse Fensteren ech hunn mech gär méi.
- Trotz dem Karamell ass gefruerst, kënnt Dir e Meedchen preparéieren fir d'Landschaft ze dekoréieren. Dëst erfuerdert Kefir, Maisstärche, Puderzucker, Mëllechpuder, Zitrounejus.
- Et steet 17 gemittlech an der Schuel gemengt fir all d'Ingredienten ze mëschen, a gitt dann ganz Mass mat engem Mischer fir 3-5 Minutte. D'Glasur gëtt fäerdeg.
- Ett 18 Aising an engem Pâtisserie'sbeutel oder e gewéinleche Package mat enger geschniddener Ecke a lëschte de Päiperlek bis zum Geschmaach. Loosst 2 Stonnen drénken.
- Step 19 Elo kënnt Dir d'Haus dekoréieren. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir Ästéieren oder Mastiwe wäiss a Schockela benotzen.
- Schrëtt 20 Op Pergamentpapier déif de Mastik aus a schneiden d'Rectangelen mat engem Messer. Et ass eng roofdach.
- Schrëtt 21 Den nächste Zuch a Zockerspigel benotze fir d'Schockel eng Kachel oder Holz Textur ze hunn.
- Et schreift 22 d'Kachel un d'Dach erop op d'Top. Dir kënnt d'Dier och mat engem Fuedem schneiden.
- 23. Ett also weider bis d'ganzt rooft.
- 24. Et fänke weider mat dem wäissen Mastik ze dekoréieren. Raus de Mastik fein a maacht Stécker mat engem Wellenmesser.
- Et ass e Plunger fir den Mast fir dekorative Elementer ze maachen, zum Beispill Schneeflakken.
- 26. Et dekoréiert d'Haus mat wäiss Mastik. Fannt déi Fënsteren a verstoppen d'Plazen vum Muert a Carrot Mix. Dir kënnt mat Asterhau a condenséierter Mëllech verschmëlzen.
- Schrëtt 27 Spannungsbaban vermëschen a schüttelen mat pulveriséierte Zocker deen de Schnéi simuléiert. D'Lieweghaus ass prett.