- Muerten - 450 Gramm
- Häre Kéis - 300 Gramm
- Sëlwer - 80 Gramm
- Ee - 1 Stéck
- Zocker - 40 Gramm
- Buedembecken - 20 Gramm
- Margarine - 40 Gramm
- Botter - 40 Gramm
- Sauer Creme - 120 Gramm (oder 300 Gramm Sauce)
Virbereedung: Setzt d'Muerten zu Stécker an eng Sautepanne mat enger Schicht vun 20 bis 25 cm. Fatz eng kleng Mëllech oder Waasser an d'Margarine. Deckt an hu bis zum hallef gekacht. Kachen op Kaffi oder Mëllech virbereeden. Wuere de Häre Kéis mat 1 Teelöffel vu Sour Creme, Ee an Zocker. Stir Mierer mat Särolina Kuerf a Kéisengeréck. Déi entstinn Mëschung gëtt an e Bakbuttek geluecht, gepréift a bestëmmt mat Broutbruken. Spritt d'Kasseroll op der Uewen, sprëtzen mat Ueleg a bake bis et fäerdeg ass. Cut an Stécker a servéiere mat séisser Rahm oder Zooss.
Servisser: 3-4