- Puffcookie - 1 Stéck
- Flëssegkeete Flakelen - 2/3 Coupë (oder 1/2 Paar Haferfloss (Krust)
- Miel - 1/2 Téi (Krust)
- Zocker - 1/2 Tack (Krust)
- Buedemzëmmer - 1/4 Teaspoon (Krust)
- Salz - 1/2 Teasponnen (Krust)
- Mandelen - 3/4 Glas (Krust)
- geschmëlzene Botter - 6 Art. Läffel (Krust)
- Zocker - 3/4 Glas (Fëllung)
- Maisstärke - 3 St. Läffelen (Fëllung)
- Salz - 1/4 Teaspoen (Fëllung)
- frësche Kiischten ouni Gruef - 1 Kilo (oder 900 g gefruerene Kiischten (Fëllung)
1. Fir d'Kriis auszereelen an d'Bunnen ze extrahéieren, wann Dir eng frësch Kiischte benotzt. Roude Pâtisserie an engem Krees mat engem Duerchmiesser vu 30 cm a lues a mat engem Puer mat engem Duerchmiesser vu 22-25 cm legen. Dekoréiert d'Kanten an d'Këschtgefälle fir 30 Minutten oder de Ofen bis 220 Grad ofgeschaaft, den Teig mat Folie ofgeschloen a backen bis liicht golden, ongeféier 30 Minutten (fir eng knuspig geschniddener Krust) ze kréien. Ofhängegkeet Temperaturen op 190 Grad Celsius reduzéieren. 2. Wann Dir Haferflakke benotzt, gi se an e Liewensmëttelveraarbechter gemellt, ier Miel produzéiert. Da setzt d'Miel, Zocker, Zim, Salz a Mandelen. Stir d'Mëschung an de Liewensmëttelprozessor bis datt d'Nëss zerschmiert ginn. Wann Dir kee Liewensmëttelprozess hutt, kënnt Dir d'Nëss manuell reduzéieren. Stier mat geschmëlzene Botter an enger Schuel. 3. Maacht eng Kiischte aus. An enger grousser Schossel mëschen d'Kiircher mat Zocker, Stärke a Salz. Add méi Zocker wann Dir wëllt. Setzt d'Kiischte Fëllung an der Patt Krust. D'Mandelgemeng op d'Kriibs sprëtzen. Bake fir 1 Stonn a 10 Minutten bis de Fëlltem Déck an Blasen. Cool op Raumtemperatur ze killen ier e bitt.
Servisser: 8