Kissel vu Stiww

1. Fir d'éischt ze beweegen drénken - wäschen et, wiels de aus dem Bunn eraushuelen, Zwee ausmaachen Zutaten:

• Gaudderen - 250 Gramm
• Zucker - 250 Gramm
• Citereno - 2 Gramm
• Stär - 100 Gramm
• Waasser - 2 Liter

Instruktiounen

1. Fir d'éischt gitt Dir Stécker ofzebréngen - wäiss erofhuelen, wëi si aus dem Wurst, Broscht a Schwänz erofhuelen. Kouréiert d'Beeren mat kachen Waasser a kachen iwwer eng niddreg Hëtzt vun ongeféier 15 Minutten. 2. Als nächst gëtt de Bouillon an eng getrennte Schüssel geliwwert, an d'Beeren si vermësst a wäschen duerch e Séi (oder mat engem Mixer zerdréckt). 3. An engem Glas kale Waasser, verdünnt d'Kraut, add Zucker an Zitronen. alles alles ze bremsen fir ze lösen. 4. Wuede mat der Ueleg mat der gefruerter Masse abschmëlzen, an d'Mëschung vu Stär an an e Kachen bréngen. 5. Cool, oder waarm ginn. Gutt Appetit!

Servisser: 8-10