Sand Kuch mat Beeren Fir dës Korten jeglech Beeren an Uebst, och d'Sorten, do maachen. Delikater Sandkuch ass angenehm kombinéiert mat saueren Beeren an eng séiss Meringue Cap, déi Dir kënnt an der Form vu Favoriten oder zou. Sou een elegante Kuch kann net nëmmen an der Berryperiod gekacht ginn, awer och am Wanter ass et just genuch, gefruerene Beeren op de Kuch ze léien an ze bestueden mat enger geräicher Kraaft Stär, fir datt de Séiss net d'Base vum Kuch ass a liicht verkaaft. De Kachprozess ass zimlech einfach a erfëllt keng speziell Fäegkeeten, experimentéiert mat Fëllungen, wielt Är Liiblingsschwéier an esou ee Kuch wäert en integralen Deel vun Ärem angenehmeren Tee trinken.
Zutaten:- Margarine 200g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen.
- Zocker 1 Tess.
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Raspberry 100 g
- Schwaarter Kierf 50g
- Gaart iessen 50 g
- Schrëtt 1 Fir d'Summerversammlung vu Berry Pie ze preparéieren, musst Dir: Miel, Zocker, Margarine, Eeër, Bakbuerg oder hydratiséiert Soda an 1-1,5 Téi frësche Beeren.
- Stopp 2 Bremsen d'Eeër, d'Proteine vun de Yolks abtrennen, während d'Platen fir Proteinen trocken wären.
- 3. Etappe Margarine a Yolks. Geschirme mat Proteinen sollten e bësse méi laang am Verkaf.
- Et gi 4 d'Miel, d'Bakpulver an den Teig kniet.
- Schrëtt 5 Verstëtt den Teet op der Lehm, déi d'Säiten an d'Piercing op e puer Plazen mat enger Gabel mécht.
- 6. Etappe de Bakt Kuchen an engem Opléisse 200 ° C fir 20 Minutten.
- Stoach 7 De Kuchen ass gebakelt, de Ee gëtt mat Zocker.
- Stuf 8 Stuff d'Beeren, wann se ganz sérieux sinn, sprëtzen se mat 1 Iessel vun Stärke.
- Klappe 9 Mat Pâtisser oder Sprëtz benotzen d'gepeelt Weißen op der Uewerfläch vum Kuch. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir en normale Package benotzen: Fänke d'gequetscht Eierdeeg an en, zéien se an engem Kulk an ofgeschnidden der Ausgab.
- Etf 10 Nach dësem Kuch Kuchen a Kuch bei enger Temperatur vun 200 ° C fir 30 Minutten.