Kolach

1. An enger mëttelgrousser Schuel, verbëtzen d'Hefelen, 1 Zoppeläffel. Zocker, Mëllech a 1 Téi Mehl. Fasting Ingredients: Instruktiounen

1. An enger mëttelgrousser Schuel, verbëtzen d'Hefelen, 1 Zoppeläffel. Zocker, Mëllech a 1 Téi Mehl. Sëtzt an e waarme Plaz fir 15 Minutten. 2. Beat 4 Eeër mat 1 Glas pulveriséierte Zucker bis d'Gemëschkeet liicht gedréckt ass. Füidd d'Miel a Hefele Mëschung a bausse bis glat. Grad grad Schmelzbetter ginn a weider drun hänken fir ongeféier 10 Minutten. Deckt den Teigs an lass et erop. 3. Fett d'Ronn Bakform. Huelt den Teigsau an d'Schimmel a lass dech e puer Minutten. An der Zwëschenzäit bereet e Sprénger. Mix 50 g Botter, 3 Eetpiper Zocker, 1 Zoppeläffel. Vanill Zucker an e Glas Miel. Sëtzt et duer. Bereet Iech d 'Füllung. Pre-weiseren Rosinen am Waasser. Wipp de Kéis oder Ricotta mat 4 Yolks, 1 Toune vun Pudderzucker a 2 Icedo. Vanille Zocker. Hoer Kraaft, Ghee a Rosinen. Füus de Wei an engem Schaum a fügen se un d'Kéisermess. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Wann d'Teig erënnert, gitt de Schnapp Fill iwwert den Teig. Sprit de Kuch preparéiert viru. 4. Kucke de Kuch fir ongeféier 50 Minutten. Kuckt d'Disponibilitéit vun engem Zännpick. 5. Loosst de Kettel ofhuelen. Wëllt dir et mat engem Pulver vu Zocker bestaunen?

Servisser: 12