Kuch Mashenka

Huelt d'kondenséierte Mëllech, d'Séiss Rahm an d'Eeër a mixen bis eng homogen Konsequenz, dann all Ingrédiante:

• Kondensmëllech - 400 Gramm (200 fir Täsch, 200 fir Crème)
• Sauer Creme - 250 Gramm
• Weiche Miel - 320 Gramm
• Ee - 3 Stécker
• Soda - 1 Eeërbecher
• Kakao - 2 Art. Läffelen
• Botter - 200 Gramm

Instruktiounen

Huelt d'kondenséierte Mëllech, d'Sëll Crème an Eeër a mixen bis eng homogen Konsequenz, gitt dann d'Miel mat Soda. Mir all mëschten et gutt. Den Teig erof halwen. An enger Halschent addéiere mer Kakaobudder. Den Ofen bis 210 Grad ophemen an d'Kuchen op Uelegbecher fir 20 Minutten ophemen. Mir préiwen fir d'Kichen vu Kuch mat engem Match oder Zännpick. Ready Kuchen cool, fräi vu Schimmel a geschnidden. Elo préparéieren mir d'Crème. Fir dat ze maachen, lass d'Ueleg bei Raumtemperatur stoen, bis et soft gëtt. Duerno ass et geschloen, a lues a condenséiert Mëllech ze ginn. Muss eng prächteg Konsequenz sinn. Mir fëllen d'Kuchen an mixen se sou datt se alternativ a Faarf änneren. D'Uewerfläch an d'Säiten vum Kuch si mat Crème gefëllt. Fir Dekoratioun, sprëtzen de Kuch mat gehackte Nëss. Am Schluss schécken mir de Kuch un enger kaler Plaatz fir eng Stonn oder zwou. Gutt Appetit!

Servisser: 6