D'Rezept fir den Kuch "Zebra" Dëse Kuch ass eng Verännerung vum berühmten Zebra Kuch, wat interessant ass fir säin Muster op de Schnëtt, an d'weise hellbraune Stécker. Fir Kuch "Zebra" ze kuken ass e Kuch "Zebra", et ass genuch fir et an zwee oder dräi Kuchen a Schicht mat Rahm ze schneiden. Ech hunn och de ganzen Kuch mat Schockeljeten a Bänner iwwerdeckt. Also ass de "Zebra" bannen a baussen.
Zutaten:- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Zocker 300 g
- Sour Crème 500 g
- Botter 120 g
- Weiche Miel 2 Zoppeläffelen.
- Cocoa Pulver 8 st. l.
- Soda 1 Tsp.
- Milk 5 Taf. l.
- Schrëtt 1 Fir de Kuch "Zebra" ze preparéieren braucht: Sauer Crème, Eeër, Zocker, Miel, Mëllech, Kakao, Botter an Soda.
- Etap 2 Eier ginn mat Zocker gemëscht (1 Glas) a liicht liicht geschott.
- Et goufe 3 50 g Botter geschmëlt an d'Eeër a Zocker addéiert. Rachen.
- 4. Et packt 200 g vun séiss Crème. Rachen.
- Et gett 5 1 Teelöffel vu Soda ouni Rutsch gefléckt mat Esseg oder Zitrounejus. Zu d 'Teet. A gitt d'Miel.
- 6. Et stinn mer endlech alles. Den Teat fir den Kuch fäerdeg ass.
- Ett 7 Divisioun op 2 Deeler. An enger koumen mir 3 Dëschfloër Kakaobudder ouni Rutsch. Rachen.
- Stuf 8 Am Bakbuttek, alternativ lues 2 Icedelekonnen hell Teat an donkel am Zentrum. An esou, bis d'Teat ausläscht.
- Et ass e Resultat vun engem Zebra fir oppaken.
- Stuf 10 Bake an engem Ofof op 175-180 ° C fir 40-45 Minutten erhëtzt. Mir kommen aus dem Ofen an ofkillen.
- Etappe 11 300 ml Séiss Creme mat 0,5 Zoppen Zocker gemëscht ginn. Mir kréie eng Creme fir de Kuch. Kuckt de Kuch an 3 Stécker a sandwich d'Creme mat engem Kuch.
- An dann ass den zweeten. An déi drëtt mir maachen.
- Andeems Dir d'Schockeljocke preparéieren. An engem Dëppe klammen 70 g Botter.
- Stuf 14 Dann 5 Dëschfloër vun der Mëllech (séiss Crème), 5 Dëschfloen vum Zocker a 5 Dëschfloër vum Kakao-Pulver.
- Step 15 All Ingredienten ginn gemëscht an gekacht bis d'Glasur Décker. Mir cool.
- Ett 16 Gefruerenen Schockelaschin smirlt de Kuch.
- Etappe 17 Mir dekoréiere fir Äert Geck. Ech hunn Sträifen Kokosnëssspinn gemaach.