Dëse Pie vun Trockent Tep mat Kürbis Kürbis Kuch Rezept gouf als Variant vun engem Bulk Pie gedacht. Kürbis ass e ganz sérieux Geméis an, an enger gerasterter Form gëtt et e grousse Séiss, deen gutt mat trockenem Téi aus Miel, Zocker a Manga getränkt gëtt. D'Zousatz vun Kakao an der Halschent vum Teint schéngt mech ganz harmonesch fir e sympatheschen Geschmaach an fir eng gemittlech Sicht. Et ass am beschten opmaachen loosse Formen fir Bulkbacken ze benotzen, an ech wäschen d'Kichenoptioun op engem Bakblech op engem Silikonentescht.
Zutaten:- Weessmehl 1 Zoppeläffel.
- Groatz Manna 1 Zoppeläffel.
- Zocker 1 Tess.
- Kürbis 800 g
- Baking Powder 10g
- Botter 100 g
- Zucker Vanille 1 Tsp.
- Kakao Puder 2 Zoppeläffelen. l.
- Schrëtt 1 Fir e Kuch ze maachen, brauchs de Kürbis, d'Miel mat engem Bakbuergepulver, Zocker mat Vanille Zucker, Smoothie, Kakao an Botter.
- Schrëtt 2 Fir den Haaptproblem ze preparéieren, kombinéieren d'Miel mat de Bakpulver, Mango a Zocker.
- Stuf 3 Strecken bis gutt.
- 4. Etappe de Kürbis aus dem Schiel a Somen, a geschmiert oder gemittelt an engem Mixer.
- Klickt 5 De geradéierte Kürbis an 3 gläiche Stécker.
- 6. Stéck de Teig an 4 gläiche Deeler a Kakao a Vanille Zucker op zwee vun hinnen.
- Et gi 7 Stéck d'Silikon mat op de Bakblech a gitt d'éischt Deel vu wäistem Trocken Teig mat enger dënnter Schicht vun ongeféier 5 mm. Flatten et mat engem Spatulett an engem Rechtepter.
- Etappe 8 Layer vun der Kürbisfëllung.
- Klappt 9 Dann gitt d'Teigsschicht mat Kakao aus.
- Et gëtt d'Kürbisschicht Wieder, dann wäiss Teig, nees Kürbis an Teig mat Kakao. Top mat enger Schicht vu Botter Stécker. Flatten d'Ränder vum zukünftee Kuch.
- Ett 11 Kuckt de Kuch am Ofen op 180 ° C fir ongeféier 30-40 Minutten. Da loosst et ganz ofkillen. Fir e méi schéi Bléck, de Messer vun der Kuch mat engem Messer a geschnidden an Portiounen.