Snacket mat Zwiebel a Kéis Delicious Snack Kuch! Wann Dir Zwerge, Zwillinge a Kockbeie mécht - dat Rezept ass fir Iech. De Patt ass einfach exzellent, et kann een an déi éischt an zweet Platen servéieren, an och als komplett onofhängeg Gericht, et ass och gutt souwuel op waarme a waarmt, a besonnesch an enger gekillter Form! Ideal ass se a Portioune geschnidde ginn - duerch Kéis an Eeër gëtt d'Fëllung homogen an huet eng dichte Konsistenz. An Zwiebel, Zwiebelen ... Wonnerbar Aroma, göttleche Geschmaach! Maacht sécher, probéiert Wierder net ze vermëttelen!
Zutaten:- Leeks 1 St.
- Käse schwéier 200 g
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Teesch Puffhehe 500 g
- Gréng Zwerge 0,5 bannen
- Botter 50 g
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Salz 0.5 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Et get e Lach, Kéis, Huebeem, grüne Zwiebelen, Pâtisserie Pâtisserie, Butter, Sonnenbléiech raffinéiert Ueleg, Salz a Schwaarz Pâche.
- Schrëtt 2 Harde Kéis dréckt op engem gréissere Rutsch.
- Schrëtt 3 d'Lauche un ongeféier 0,5 cm ze schneiden.
- Etap 4 An enger Bratpfanne schmaachen d'Botter e puer kleng Sonnenbléiefëltelegent an d'Lauche leeën.
- Stuf 5 Fett d'Zwiebel, rëm gelegent gelaf, bis séiss op de Feier ënner de Duerchschnëtt ënner dem Deckel. Zwiebel sollten net gebriddert sinn a sécher net frittéiert, awer zimlech erwaart!
- 6. Etappe Gréng meng Zwiebel a geschnidden an dënn Réng.
- Et stierft 7 gréng Zwergen a Wäissverbierer mat dem Ueleg, op deem et gebrannt ass.
- Stuf 8 Füsch de geräiftem Kéis.
- Etappe 9 Mir fänken 4 Eeër an d'Fëllung.
- Et huet gemengt, datt d'Zigarette vum Kriibs, d'Liichtkraaft,
- 11. Et schafft elo d'Basis fir de Patt. Dofir ass de fruchtlos preparéiert Puffheete genuch liicht gerollt an onvergläichlech an engem Bakbecher geluecht a bitt d'Säiten. Mir probéieren regelméisseg Punkkeeten op der Tester mat enger Gabel.
- Schrëtt 12 D'Base vun den Teig an e virgemaachten Ofen op 180 ° C setzen a fir 20 Minutten backen.
- Etappe 13 Op der Hallefaarwe baséiert d'Füllung aus, verdeelt se gläichméisseg iwwer dem ganze Beräich vum Puer.
- Etppe 14 de Kuch am Uewe de Réckkäschten, setzen d'Temperatur op 190 ° C an baken fir ongeféier 30 Minutten bis d'Goldbrau.
- Et huet d'Füllung vum fertige Puer ënner drock. Mir schneiden a Portiounen a servéiere se op den Dësch (waarm, waarm oder gekillter Form)!