Lachs Suppe mat gréngen Halter

1. Schroot d'Karotten an d'Kartoffel aus der Peel, spull an an d'Kibelstéck geschnidden. Waasser an Ingréisien: Instruktiounen

1. Schroot d'Karotten an d'Kartoffel aus der Peel, spull an an d'Kibelstéck geschnidden. Huelt d'Waasser an eng Kasseroll an en op de Feier, wann et ëmkënnt, a wielt e ganz Glühbir a Karotten (geschält). No ongeféier sënneger Minutten addéiere mer de wäisste Reis a Kartoffel. 2. Mir sen d'Haut vum Lach no kloer, d'Knäpp ze bidden, a kleng Stécker geschnidden. Fir dës Zopp ze maachen, kënnt Dir Lachs Fässer benotzen. D'Trimmen ass perfekt fir Zopp ze maachen. A grouss Deeler vu Fësch besser Brat oder Bak. 3. Nodeems d'Kartoffelen gekacht sinn (ongeféier sënneger Minutten nodeems se ugefaang waren), huelt d'Kugel aus der Pan, entschëllegt d'Groussen Erbe, geschnidden Fësch, gehackte Knuewel, Gewierzer a Salz. 4. No ongeféier fënnef Minutten wäert d'Zuppe fäeg sinn. Eng aner zéng Minutte fir him ze stierwen, obwuel Dir Dir kënnt an Dir kënnt no der Ofstëmmung. Et ass néideg fir d'Zwee vun de Péitert ze vergréisseren. Et ass och gutt fir séiss Crème addéieren.

Servisser: 8