Lin

Gutted Zeilen musse fir e puer Stonnen zu Salz gesammelt ginn. Dat mécht Ingréisien:

• Lin - 8 Stécker
• Mëllech - 1 Liter
• Salz - - Fir ze schmaachen
• Zitroun - 2 Stécker
• Péiters - - Fir ze schmaachen
• Gewierzer - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Gutted Zeilen musse fir e puer Stonnen zu Salz gesammelt ginn. Dat geschitt fir den onheemlech ongeschaafee Feier vum Linnen ze zerstéieren. Während de Fësch sou opgezuckt ass, de Rescht vun den Zutaten - Zitroun, Péitert an e puer aromatesche Gewierze preparéieren. All Fësch dobaussen a bannendran ass mat Gewierer geréit, a bannen hu mir all e puer Scheiwen vun Zitrone a Péiterséicht (d'Quantitéit - fir de Geschmaach). Mir packen all Fësch an der Folie. Bake fir 30 Minutten op 180-200 Grad. Minutes fir 5-10 virum Enn vum Kachen muss d'Folie gefrot ginn, sou datt de Fësch liicht gedréchent an frittéiert. Mir huelen de Fësch aus dem Ofen, liicht killt et (d'Fësch ginn net ganz waarm, et ass geféierlech - wéinst Zoet). Serve mat Äre Lieblingsseitlechessen a Geméis. Gutt Appetit! ;)

Servisser: 8