- Potatoen - 4 Stécker
- Péiters - 2 Art. Läffelen
- Basil - 2 Art. Läffelen
- Oregano - 2 Art. Läffelen
- Botter - 60 Gramm
- Rosemary - 1 Eeërbecher
- Knuwwel - 3 Zänn
- Lemon - 1 Stéck
- Olivenueleg - 1 St. e luken
1. Den Ofen bis zu 170 Grad ofléisen. Déi eenzeg Schwieregkeet bei der Preparatioun vu Kartoffelhäerzeg kënne se schneiden. Maacht d'Schnëtt entstane vun der gesamter Längt vun der Kartoffel op enger Distanz vu 1 cm. Kachen nëmmen 2/3 vun der Kartoffel, sou datt et zesummen ass. 2. Fir Knuewel d'Gewierzung, schneiden de Rosmarie a Knuewel däischter. Gitt d'Zitrouneschuel op de Raster. D'Zutaten (ë.a. Olivenöl) am Container vermëschen. Huelt dës zwou Mëschen zwou Molaten mat dës Mëschung, versicht et ze kréien tëschent de Schnëtt, virun allem Knuewel. 3. Fir d'Ofzucht vun Kraider, Schmelze vun der Botter an enger Bratpfanne, addéieren d'Kraider a ruffen gutt. Géi d'Mëschung vun deenen zwee zwee Gromperen, probéiert d'Gemischt tëschent den Schnëtt ze briechen. 4. D'Kartoffel op engem Bakblech maachen an an de Ofen 1 Stonn a 10 Minuten backen. D'genau Kukzzleff hänkt vum Typ a Gréisst vun de Gromperen. Wann d'Kartoffelen bereet sinn, dreift den Grill um 3 Minutten fir eng Krust ze bilden. Serve als Garnéieren fir all Plat.
Servisser: 4