- Pearl Geriicht - 100 Gramm
- Gegrillt Gum - 2 Stéck
- Grouss Karrater - 1 Stéck
- Potatoen grouss - 1 Stéck
- Bow - 1 Stéck
- Tomato Paste - 1 st. e luken
- Ingénieur - 2 Art. Läffelen
- Cumin - 1 Eeërbecher
- Koriander - 1 Teaspoon
- Seed aus Dill - 1 Eeërbecher
- Bay Blat - 2 Stéck
- Waasser - 3 Liter
- Salz - - Fir ze schmaachen
Fill de Pearel Bar mat Waasser, add Cornume a Koriander, Feier an ze kachen, bis d'Pearelstéck fäerdeg ass. Gegrillte Gekreuzen hu sech kleng Faarwen geschnidden an ënner dem Deckel fir 10-15 Minutten erausgezunn. Zwiebel an Metzger geschnidden an kleng Kubel. Fruucht d'Zwiebelen bis transparent, addéieren d'Muerten a passen 3-4 Minutten op mëttlerer Hëtzt. In enger Bratpfanne mat Zwiebel a Mierwierker addéieren d'Tomatenpaste an Ingwer, waarm a puer Minutten. An der Nieweroller gekachten Päiperleeger léisst d'roude Kartoffel, d'Dill Sëlwer an d'Bucht Blat bréngen. Huelt den Deppen an der Pan. No e puer Minutten addéiere de Gurken un der Zopp. Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Kukk bis de Kartoffel fäerdeg ass. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 6