Lobbio

Gitt duerch d'Bounen an hunn se iwerall kal erwächt. Drain, wäschen Bounen a Bucht Zutaten:

• Dréchebohnen - 250 Gramm
• Nierfer Walzen - 0,5 Glas
• Kugel - 1 Stéck
• Knuewel - 2 Zänn
• Grousser Package vu cilantro - 1 Stéck

Instruktiounen

Gitt duerch d'Bounen an hunn se iwerall kal erwächt. D'Waasser aus dem Waasser ofschmaachen, d'Bounen wäschen a füllt d'Bucht mat frëschem Waasser, ze kachen bis ze cookéiert. Bann d'Bounen op eng Kolonn transferéieren, de Buedem. Zwiebel a Knueweche propper a duerch e Fleeschrauerschlaange mat Walnuut. Wäscht d'Zilanzro, dréit a chop. Mix Bounen, Nolzuttpasta an Koriander, Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Wann de Lobio ganz déck ass, gitt e puer Liwwere vun der Nier aus de Bounen.

Servisser: 7