- Pork - 500 Gramm
- Karrott - 1 Stéck
- Bow - 1 Stéck
- Miel - 2 Art. Läffelen
- Tomato Paste - 1 st. e luken
- Geméislechen Ueleg - Fir ze schmaachen
- Pepper Hären - Fir ze schmaachen
- Bay Blat - Fir ze schmaachen
- Gréng - Fir ze schmaachen
- Salz, Pabeier - Fir ze schmaachen
1. Wuessen de Schweineeg, dréchen a geschnidden. 2. Bei enger déif Fritt prakeren, heizen Geméiswierk. Huelt d'Fleesch an enger Bratpfanne a fritt gutt. 3. Wäsch a propper Geméis. Carrots oppassen op engem grousse Raster. Onion geschnidden an halle Réng. Geméis gëtt a Fleesch gezeechent an all zesummen brëcht. 4. Fett Tomaten Paste mam Fleesch a futti e bëssen. Méi Miel iessen a gutt mixen. Géi an engem Sockel an 0,5 Liter kochendem Waasser. 5. Reduktioun vun der Hëtzt an e Simmer fir 30 Minutten ze vergiessen. Vergiesst net ze rëm gelidden. Setzt eng Bucht Blat an der Pan, 5 Stéck Pâtisserie, Salz a gehackte Blummen. Maacht de Feier of a léisst d'Bratpfanne lass loossen. Op der Säiteshale kënnt Dir gekachtent Reis, Nuddelen oder Mësch Kartoffel uginn.
Servisser: 8-10