- Shrimp - 15 Stéck
- Bulgaresch Peffer - 3 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Knuewel - 2-3 Zänn
- Gréng Zon - - Fir ze schmaachen
- Ingwer (Stéck 1 cm) - 1 Stéck
- Sojusauce - 2 Elementer. Läffelen
- Erdnussöl - 2-3 Art. Läffelen
- Udon - 200 Gramm
- Salz, Zocker - - Fir ze schmaachen
Zutaten. D'Udo Nudelen sinn folgend. All d'Ingrediente preparéieren: d'Pärelen, d'Zwiebelen, d'Karotten mat Stroosse, d'Ingwer am Riet opgeschrauft, Knuewelchen - presséiert duerch e passende Gerät. An waarme Wok mat Botter setzen mir Knuewel an Ingave. Fruucht, Rührung, 30 Sekonnen. Füidd d'Garnelen, rousen a froe 1 Minutte weider. Séiss Salz a Zocker, Sojesauce, Pärelen an Karotten. Mir kuken eng aner Minutt, a wéi et udon de Wok zéien. Stir, bereet nach eng Kéier 1 Minutten - a kënnt aus Hëtzt entsuergt. Mir bidden direkt direkt. Gutt Appetit! :)
Servisser: 1-2