Mackerel mat Kruste recommandéiert ech Iech eng schaarf a saftesch Makrele mat enger knusprechlecher goldener Krust ze preparéieren. D'Makrele am Orakel gëtt schonn ofgeschnidden a portraitéiert, wat an Zukunft wäert d'Fütterung staark erliichtert. D'Sourcrème, déi mir d'Maiskel virum Bakbuerg lubeschnëcken, ginn d'Fësch juicerien a bäidroen fir datt eng wonnerbar goldene Krust op de Fësch bitt, deen als eng schéine Dekoratioun vum Geriicht handelt. Zwiebel an Zitroun an de Prozess vum Baken ginn hir Aromen fir d'Fësch. Mat e Minimum vun Efforte kritt Dir ëmmer en exzellenten Resultat.
Zutaten:- Makrele 2 Stéck.
- Lemon 1 Stk.
- Zwiebelen 1 St.
- D'Crème 3 Tépp. l.
- Salz 1 Zoppeläffel. l.
- Pepper schwaartem Buedem 0.5 Tsp.
- Schrëtt 1 Fir Makrele ze preparéieren mat Zwiebel a Zitroun, brauche mir eng Zitroun, Makrele, Zwiebel, Zoosseschmëltel, Salz, Schwaarz Puder.
- Schrëtt 2 D'Mauerke vun der Viscera ausmaachen, ofgeschnidden an den Kapp a Flossen, spullen.
- Schrëtt 3 d'Maacher vun all seelen mat Salz a Pärp. Sprëtzen mat Zitrounejus (hallef Zitroun).
- Schrëtt 4 Maacht all Makrele portugis net zum Enn.
- Schrëtt 5 d'Zwiebelen an d'Halschent Roude schneiden an se mat Inzidenzen an de Makrelen.
- 6. Et gëtt d'Zitrone an d'Halschent vun der Réng geschnidden an an de Bauch vum Makrele lass.
- Et gi 7 d'Maquette an e Bakbuttek a fett et mat séisser Rahm.
- Stuf 8 Bake fir 35 Minutten um 180 ° C bis Goldbraul.