- Mushrooms - 1 Kilo
- Vinegar - 0.5 Coupe
- Sonneblummenueleg - 0,5 Schaf
- Salz - 2 Teaspoen
- Zocker - 4 Tëpsen
- Knuewel - 5-6 Zubchikov
- Bulb - 1 Stéck
- Karrott - 0,5 Stéck
- Pärp dofiiréis Kräizen - 5-10 Stéck
- Schwaarz Päpst - 5-10 Stécker
- Blat - Blieder - 2 Stécker
- Nouten - 1 Stéck
Maacht de Champignonën. Mushrooms gi grëndlech gewäsch, gi mat groussem Stéck geschnidden (wann grouss Pilz - 4 Stéck geschnidden, wann kleng - ganz kuken). Huelt an e groussen Dëppe a kachen (koch 2-3 Mol). Zu der Zäit, wou d'Pilze kille goe loossen, preparéieren d'Marinade. Mat Geméis ausbereeden: Zitt den Zwiebel an de Knueweleg ze knollen, d'Kar sollten an d'Halschent Roude geschnidden. Kombinéieren d'Gewiircher: Esseg, Ueleg, Salz, Zocker, Puciner a Nuechte. Hei gëtt gekachten Geméis. Alles mëschen gutt. Gidd d'geckeg Pilze an der Marinade, bedecken mat engem Deckel, véier Opérgerit. Huelt an de Frigoen a pake 2-3 Stonnen.
Servisser: 4