All déi beléifte klassesch Fësch Salat "Mimosa" war d'Produkt vun engem total gastronomesche Defizit an de 70er Joren. An där schwiereger Zäit hu mir Hausfrauen a kulinaresch Spezialisten aus engem groussen a kruzesche Land net einfach erreecht. Fir de festen Dësch ass mat schéine a lecker Fest behandelen, et war noutwendeg fir d'typesch Produkter mat onerwaarten Kombinatiounen ze verbannen: Konserven aus Sardinen, Sauer oder rosa Lachs, Geméis, Äpp, Reis, Botter, Kéis, Sauce. E puer Experimenter ofgeschloss sinn. Awer déi meescht Erfolleg ënner hinnen och populär nach haut. Ënnert hinnen ass et dach de Salaire "Mimosa": D'Rezept fir e step-by-step-Kachen mat Fotoen a Videoen léisst net d'Famill déi kulinaresch Traditioune vun de meeschte Bevëlkerung vum post-sowjetesche Raum bäi.
Wéi preparéiert Fësch Salat "Mimosa" mat Konserven, Rezept Schrëtt fir Schrëtt
Wéi preparéiere wéi richteg "Mimosa" mat Fësch Konserven, Geméis an aner Ingredienten
Am Laaf vun den Joeren sinn et Neierungen an neie Variatiounen vun der vertrauter "Mimosa": D'Ingredienten änneren, d'Alternatioun vun de Schichten, de externen Design an d'Ofschnëtter. Awer d'Spaghett ass ëmmer delikat a lëschteg. Bei Tausende vu Leit ass de Salade "Mimosa" e grëndlech bekannte kulinaresch Echo vun der Kandheet. Awer trotz der Einfachheet vun der Virbereedung sinn et e puer Subtletien, ouni datt et schwéier ass dat erwuesse Resultat ze erreechen.- Ee vun de wichtegsten Eegeschafte vun engem Salat ass homogen. All Bestanddeeler fir Schichten si méi roueg ze fruën op e Raster, Konserven - grindelen mat enger Gabel, Zwiebelen - fein mat engem Messer geschnidden.
- Net manner wichteg an der adäquat Präparatioun vum Salat "Mimosa" ass eng voll Imprägnatioun. Als Sauce ass et besser fir décke Fett Mayonnaise ze wielen. Eng Liicht-, Kalorienoptioun ass sécher d'Geschmaach vum Plangegeschmaach verwinnt.
- Virun datt d'Schichten uginn, musse d'veraarbechten Komponenten 1 Stonn am Kühlschrank gespäichert ginn. Also all d'Ingredientsen convergéieren op déiselwecht Temperaturniveau an wäerten den Geschmaach an de Aroma vum "Noper" net verwinnt.
- Am Géigesaz zu den Empfehlungen vun deene kulinaresche Bicher a Portaler ass d'éischt Schicht e dichte a nourient Komponent (gekachten Kartoffel oder Recept) am beschte geliwwert, a nëmmen dann - Sardine, Sauer, rozes Lachs oder Lachs. Wann déi niddere "frësche" Schicht mat Fëschsäck gesat gëtt, wäert de Salat "Mimosa" nach méi lecker wéi séiss.
Mimosa Salade mat rosa Lachse an Kéis - e klassesche Rezept mat enger Foto
Zutaten fir de klassesche Mimosa Salade mat Kéis
- Lachs Konserve - 200 g
- héiche Käse - 170 g
- Gromperen - 250 g
- Eier vum Poulet - 4 Stéck.
- Muerten - 200 g
- Zon - 80 g
- Fett Mayonnaise - 200 g
- Blaat vu Dill - 1 Bunch
Schrëtt a Schrëtt fir "Mimosa" mat rosa Lachs an Kéis aus dem klassesche Rezept mat enger Foto
- Kockelen, Kartoffelen a Eeër mat enger kleng Marge am Gewiicht (fir d'Schrëtt). Geméisseeg separat, Eeër getrennt. Kukken a botzen déi fäerdeg Zutaten.
- An getrennten Placken, op engem klengen Plateau gekachten Kartoffel, Karotten, Häre Kéis, Eichhaut a Joel.
- Setzt e rosa Lachse mat e bësse Ueleg an enger déif Plack. Kuckt de Fësch mat enger Gabel an eng Mass déi nawell homogen ass. D'Schicht mat enger wéineg Mayonnaise schmiere kënnen.
- Dann lass eng Schicht vum Protein mat Sauce a gerot Muerten. Et ass och e klengt Miichte vu Mayonnaise.
- Zwiebel schielen aus der Schiel a fein ze schoppen. Fir zevill Bitterheet ze vermeiden, d'Onion Mass mat enger liicht Esseg marinad ze schéissen.
- Verzeechnes Zwiebelen op enger Schicht vu Mierwene a siwe mat Mayonnaise. Op Top - Uebst a Séiss Sauce.
- Komplett d'Sequenz vun Schichten vu gerotéierte Kéis. Deckt den Top vu Salami mat Mayonnaise, gläicht d'Uewerfläch mat engem Réck aus engem grousse Löffel.
- Dekoréiert de klassesche Salade "Mimosa" mat rosa Salade a Kéis mat Dill Brouten a geréift Eejolk. Verpäissen d'Iessen fir 1-2 Stonnen am Frigo.
Salade "Mimosa": klassesch Video Rezept
Mimosa Salade mat Lachs - Schrëtt a Schrëtt mat Foto
Noutwendeg Zutate fir Zalot "Mimosa" mat gekachten Lachs
- Lach Filet - 250 g
- Poulet Eeër - 5 Stéck.
- gekachten Muerten - 200 g
- héiche Käse - 70 g
- Botter - 40 g
- Mayonnaise mëttler oder héich Fettgehalt - 180 g
- Zon - 150 g
- Geméisgehalt - 25 g
- Roude Kaviar - 50 g
- Dill - 15 g
- Salz a schwaarzt Pabea
Etappe Schrëtt mat engem Foto vun enger ongewéinlecher "Mimosa" mat Lachs
- Ee Kaffi mat rach Lachs bis zu Waasser an Dill mat Gewierzer.
- Dir kënnt d'Zwiebel lieweg maachen an et schneiden. Fruucht d'Zwiebelen am Geméiswierk, Saison mat Salz a Pabeier.
- An getrennten Placken, op e feinen Héichwaasser kaweeten Kéis, Botter, gekachten Karroten, Protein an Eejäus vun
- Am ieweschten Deel vun engem servéierten Glas setzen de Lachschnacke a fritt Zwiebel.
- D'éischt Schicht mat mëttlerweilem Mayonnaise schmiere kënnen.
- Setzt d'Ziil gerieftene Proteine an an der selwechter Aart wéi mat Sauce.
- Als nächst wäerte d'Muerten verdeelen. Vergiess net iwwer Mayonnaise.
- Eng Layer vu geräiftem Kéis, Botter. Genéissen d'Top mat Sauce grëndlech a spréie mat Eejäck.
- Dekoréiert dier mat roude Eeër a Sprong Dill. Serve de Salade "Mimosa" mat Lachs an e step-by-step Rezept mat enger liicht gekillte Foto.
Mimosa Salade mat Sardine, Räis an Äppel: Video Rezept
Mimosa Salade mat Kéis - eng onkonventionell Variatioun vum klassesche Rezept
Noutwendeg Zutaten fir net traditionell Salatbäll "Mimosa"
- Sauerkonserven - 1 kann
- Muerten - 1 St.
- Gromperen - 1 St.
- Kéis ass hart oder geschmëlzt - 80 g
- Poulet Eeër - 2 Stéck.
- gréngem Zierplanzen - 40 g
- Sesam Sëlwer
- Sauerkraut oder Mayonnaise - 2 Zwergstéck.
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel.
Schrëtt a-Schrëtt Virbereedung vun net-traditionell "Mimosa" geméiss dem Rezept mat enger Foto
- Huelt d'Konserve vum Konsch aus der Maulkraaft, entlooss Leit Liquiditéit. Ëlo stierft de Fësch mat enger Gabel.
- Karotten a Kartoffel koennt, Richter a propper. Rub d'Geméis op engem Rutsch an leeën se an eng Sauceau.
- Ewechgemooss Kéis an gekachten Eeër och op e Feierrater opruffen an déi gréisst ergänzen.
- Gréngen Zwiebellen fein schoppen an mam Zalot mixen.
- Ginn an e Gesamthema vun engem an eng hallef Oflechlooss vun Sojasauce.
- Den Salat zerbriechen zesumme mat séisser Rahm (oder Fett Mayonnaise).
- Probéiert d'Mass fir ze schmaachen. Wann néideg, add een e feine Salz oder schwaarz Pabee.
- Vun der entstinn Lettuce Rolle kleng Kugelen, ongeféier 3-4 cm Duerchmiesser.
- Kéis de Sesam Sëlwer an enger Bratpfanne sinn bis zu Golden.
- Roll d'Kugelen unkonventionell Salat "Mimosa" mat Kéis am Sesam a gitt op enger flacher Platte.
Mimosa Salade mat Reis a Mais: Schrëtt a Schrëtt
Noutwendeg Zutaten fir "Mimosa" mat Reis a Mais
- Sardine Konserve - 200 g
- Eier vum Poulet - 3 Stéck.
- Muerten - 1 St.
- Konsumm Mais - 1 Dëse Pot
- Ënner - 1 St.
- Reis gekotzt - 100 g
- Mayonnaise - 5 ebega ginn
Schrëtt a Schrëtt "Mimosa" mat Reis a Mais
- Maacht gekachten Äppel a kal.
- Maacht d'Karrott, schält a gitt op engem feine Raster.
- Kuck dës Eeër aus der Schuel. Squirrels drängen d'Eejäus an d'Kréien.
- Mat Konserven Maacht d'Liichtkraaft. Fein zitt.
- Öffnen der Konserve Fësch, de Sardinen mat enger Gabel.
- Setzt de Reis an den éischte Container. Liicht Salz a fett et mat Mayonnaise.
- Déi zweet Layer - Sardine, fein gehackte Ënner, Mayonnaise.
- Déi drëtt Schicht - geriwwe Mieres an Mayonnaise.
- Déi véiert Plack gëtt Mais a Konsumm a Mayonnaise.
- Déi fënnef Layer giess Proteinen an Mayonnaise.
- Am Spektrum sprëtzen de Salade "Mimosa" mat Reis a Mais mat engem zerdréckelen Eejäck.