- kann Lachs - 1 Stéck
- Kéis - 100 Gramm
- Botter - 100 Gramm
- Ee - 5 Stécker
- Zon - 75 Gramm
- eng Péitersduerf - 1 Stéck
Eier ginn gekuckt här, wouduereg d'Yolks op engem feine Rastercher, an de Proteinen, respektéiert ginn op engem grousse Raster. De Käse gëtt och op de shallow geréiert. Salmon ass erausgeklappt aus dem Kroun, deen aus der Sauce oder Gourmand ass gesprengt, an deem hie lass ass an duerno mat enger Gabel vermësst. Plaz d'Botter an de Kältekettel bis hie frësst a gitt duerno op engem grousse Raster. Zwiebel sollten fein gehackt ginn. Niewt der Salat Schuel Schichten vum Protein, Kéis, der Hälfte vun de Sauerampel, Botter, Zwiebel an erem Lach sinn nees geluecht. All Layer ass mat Mayonnaise, mat Saisonsoass vermengt. Déi iewescht Schicht gëtt eréischt mat Mayonnaise gefüllt a mat gerotéierten Eejacken bestuet. Keep refrigerated until served. Fir mat Greens erauszegoen.
Servisser: 3-4