- Miel - 0,5 Glas
- Zocker - 3/4 Glas
- Eggs - 2 Stécker
- Botter - 50 Gramm (+ 100 gr fir Kaffi)
- Soda - 1/2 Teaspoon
- Schockela - 1 Stéck (1 Kach oder benotzt 3 Dëschjets Kakao)
- Salz, Vanillin - - Pinch
- Zockerpulver - 1,5-2 Cups
- Instant Kaffi - 1 Art. e luken
- Mëllech - 1-2 Art. Läffelen
Melt 50 Gramm Botter mat Schockela a killen e bësse méi. Während d'Mass zerfällt, an engem separaten Gefechnes mat engem Mischer, schéissen d'Eeër mat Zucker a gitt se an d'gekäusserte Schockel Mass a mëschen. Da setzt Vanillin, Salz a sprëtzen mat Miel. Et ass gutt, alles op d'Homogenitéit ze mëschen, sou datt keng Klumpen geformt ginn. Duerno schwéiert de Kichelschäin an eng gefëscht Form aus a schéckt et op den Ofen bei enger Temperatur vu 160 Grad. Et ass wichteg net datt de Kichelschicht überschritt ass, et sollt éierbar, awer net feind sinn. Ready Kuch ze killen a geschnidden an déiselwecht Stéck arbiträrer Form. Duerfir preparéieren d'Kaffi. Fir dëst ze maachen, an enger geräicher Quantitéit vun Mëllech soll ee Läffel vu Kaffi opléisen. Dann an enger aner Schuel, Peeppe mat Zockerpulver (Dir musst genau d'Zockerpulver, Zocker ouni Grond an d'Öl opléisen), addéiere fir d'Kaffemëschung an erëm alles erëm. Kéis de Crème frëschen am Kühlschrëft. Da mat enger Kaffi vu Kaffi de Kichelbecher, brong si zwee ëm eng. Bleift déi reschtlech Rahm an engem Séisswäin, dekoréiert Kuche.
Servisser: 3-4