- Gelatin - 25 Gramm
- Mëllech oder Creme - 100 Gramm
- Häre Kéis - 400 Gramm
- Sourcreme - 400 Gramm
- Zucker - 6-8 Art. Läffelen
- Cocoa - 4 Teaspoen
1. D'Zil vun enger Gelatine an eng Schuel leeën a mat Mëllech oder Crème maachen. Wann d'Gelatella Quell, 30-40 Minuten, opléist an e Waasserbad. Et ass onméiglech fir Gelatine ze koeleen. 2. Häre Kéis kann mat enger Gabel vermësst ginn. Wann Dir eng homogene Mass wëllt, wéisst si duerch e Schep oder wénken et an engem Mixer. Zocker a Sëll Crème addéieren. Gutt mixen. 3. Géi an der Schnapp Mass Mellatin a mëschten nees grëndlech. Divisioun d'fertige Mass an zwee Schielen. Eng méi wäiss ze loossen. An eng aner Schuel mat der Liichtmass, add den Kakao a rousen, bis d'braune Faarf erausgeet. 4. Wann Dir jelly Schimmel drénken, kritt Dir gutt Portioune Geleeën. Wann net, da sidd Dir net decouragéiert. Dir kënnt eis Mass an eng Schossel maachen. Da gëtt et nëmmen de Jelly a Stéck geschnidden. Verbreed d 'Jelly an de Schimmel alternéiert mat enger Eeschtel vu verschiddene Faarwen. 5. Wann d'Jelly méi kal ass, huelt se aus de Schimmel a räis an d'Schockelaschrëft a sprëtzen mat Kokosnosschips. Gutt Appetit!
Servisser: 8-10