- Herring - 150 Gramm (léif wuel gesalzt)
- Kartoffel - 5-6 Stécker (~ 200 Gramm)
- Karrott - 3 Stécker
- Gekillte Gurken - 2-3 Stéck
- Eggs - 2 Stécker
- Apples - 3 Stécker
- Mayonnaise - 250 Gramm
- Zitrounjus - 0,5 Teaspoen
- Gréng - - Fir ze schmaachen
- Wëlleleieren - 5 Stécker (fir Dekoratioun)
- Cranberry - - Fir ze schmaachen (Dir kënnt et mat enger aner Beréierung ersetzen, fir Dekoratioun)
De "Osterkranz" Salade ass tatsächlech e bekannte Salat an Herringstil preparéiert ënnert engem Pelzmantel, nëmmen an der neier Versioun presentéiert. De Salade ass thematesch a fillt ëmmer Gäscht mat sengen externen Originalitéit, et ass gutt fir den Ouschterfeest op ze kucken. Also, Schrëtt fir Äert Rezept fir e Salade "Osterkranz" virbereeden: Etappe 1: Mir fänken mat Kachen, Kären, Eeër. Duerno coolt se. Schrëtt 2: D'Kachen vun der Schuel ausmaachen a schielen a schneiden an kleng Kubel. Äppel ginn ofgerappt an geréit op e grousse Raster. 3. Et: Kitt de Zitrounjus an d'Mayonnaise dobäikomm a gemëscht. Herring a Gurken aneschi kleng Kubel. 4. Et: Mir huelen e festlech Iess an et leeën op där Schichten: Herings, eng Schicht vu Mayonnaise, duerno Kartoffelen a Gurken, eng Schicht vu Mayonnaise, Eeër, eng Schicht vu Mayonnaise, Äpfel, e Layond vu Mayonnaise. Et ass eng kleng Zort, an där mer d'Wippelegele leeën a gekacht sinn an ofgeschloe ginn aus der Schuel. Loosst eis de Salat mat Kraider a Beeren schmücken an si fir eng kuerz Zäit an de Frigo ze schécken. Gemaach!
Servisser: 6-7