Shish Kebab aus Schweinefleesch marinéiert an Tomaten

1. D'Ziilu driwer a schneiden et an d'Halschent Ronnen. 2. Desweideren wäerte mir Tomaten wuessen an eis schneide keng Ingrédities:

• Tomaten - 1 Kilo
• Rosemary - 7 Stécker (Zwee)
• Zwiebel - 300 Gramm
• Pork - 2 Kilo
• Pepper a Salz - 1 Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. D'Ziilu driwer a schneiden et an d'Halschent Ronnen. 2. Dann géi d'Tomaten a schneiden se a kleng Stécker. 3. Dann geschnidden an net vill grouss Stéck Fleesch. 4. Füidd d'Ziil zum Fleesch a mixen et gutt. 5. De Tomatoe féiwer a ganz süchteg ginn. Huelt Tomaten a Zwiebelen gutt. Fuert dann d'Blieder vum Rosmarie. Eemol ass alles gutt gemengt. Mir huelen sechs oder aacht Stonne fir a killen Plaz ze marinéieren. Salz a Puder virum Kachen. 6. Mir setzen d'Fleesch op d'Spieeler. Periodesch Drehen vun der Spiewe Frittelen an der Hëtzt bis eréischt gekacht sinn.

Servisser: 8