- Miel - 3 Cups
- Bakpulver - 1,5 Teaspoen
- Soda - 1,5 Teaspoen
- Salz - 1 Eeërbecher
- Muskat geréit - 1 Prise
- onsalted Botter - 0,75 Toun (Raumtemperatur)
- kierzlech Zocker - 0,75 Coupe
- brong Zucker - 0,75 Cups
- Eeër - 2 Stéck (grouss)
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Botter, Séiss Creme, Joghurt - 1,5 Tassen
- Päckchen gross - 3 Stéck
- brong Zucker - 1,25 Téi (Glasur)
- Mauerstärke - 0,25 Glas (Glasur)
- Pulverzocker - 0,5 Glas (Glasur)
- Crème Kéis - 240 Gramm (Glasur)
- Botter net agefouert - 0,5 Glas (Glasur)
- Vanilleschrék - 1 Eeel (Glaze)
1. Peaches Peel, Kär an a kleng Stécker geschnidden. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Schmelzen d'Muffin-Form mat 28 Uelegfäegkeeten a lineéiert mat Pappe-Linnen oder Folie-Linnen. 2. Sech d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda, d'Salz an d'Muskatéi an enger Schuel gespaut, déi se behalen. Schluechten Botter a Zocker zesummen mat engem Mischer an enger separater Schuel. Füidd d'Eeër, eng Kéier, a niewent all Zousatzspiller, a no an engem Vanilleextrakt. Botter Mëllech, Sourc oder Yoghurt dobaussen a liicht mixen. Géi d'Mëschung an d'Trocken Ingredienten a fënnt ee Pizzascher. Stir. Maneelen deesächsten den Teigs ënner de Branchen vun der Preparatioun. 3. Bake fir 18-22 Minutten. Loosst d'Muffins fir 5 Minuten an der Form killen, da wielt se dann op d'Kaatz bis hien komplett gekillt. 4. D'Glasur ze preparéieren. Schlofbrauchen Zucker, Stärke a Puderzucker an eng kleng Schuel. Whisk Crème Kéis an Botter an enger grousser Schuel. Füli d'Zockermilch a Fuuss bis gutt. Setzt d'Schuel mat der Glasur an de Frigo bis et däischter ass, fir ongeféier 30 Minutten. Fënst d'frostéiert Muffins mat Glasur.
Servisser: 8-10