- Miel - 2 Taass
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Zitroun, Schielen - 1 Stéck
- Mëllech - 3/4 Cups
- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Geméis Ueleg - 1/3 Coupe
- Zocker - 3/4 Cups
- Ee - 1 Stéck
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Blumeren - 2 Coupë
- geschmëlzene Botter - 1/2 Téi (Sprénger)
- Zitrounjus - 1/2 Téi (Sprénger)
- Zocker - 1/2 Cupen (Sprénger)
1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Maacht d'Muffin Form mat 12 Kompartimenter mat Pabea-Inserts. Liicht an eng Schuel Miel, Natron, Salz a Zitrounestil. Léiwer mat ofginn. 2. In enger separater Schuel, mixen d'Mëllech a 1 Iessel de Zitrounejus op. An enger anerer Schuel schwätzen d'Botter, Zocker, Ee- a Vanilleextrakt. 3. Setzt d'Mëllech-Zitrounen-Mischung a gitt duerno d'entstinn Mëschung an d'Trocken Zutaten. Stir bis eng eenheetlech Konsequenz kritt. 4. Füüch Bluedereg a rousse bis se gläichméisseg iwwer all Tester verdeelt gëtt. Diviséiere de Teigs tëschend de Formfäegkeeten a baken d'Muffins fir 18-20 Minutten. 5. Loosst d'Muffins ofkille fir op de Kotte. 6. Mëttlerweil melt déi geschmëlzene Botter an Zitrounejus an eng kleng Schuel. An enger separater Schuel gitt d'Zocker aus. 7. Mëtten e liicht gekillte Muffin als éischt an enger Ölgemeng, a bauen dann d'Uewen an Zocker. 8. Erlaabt d'Muffins ganz op de Luef ze killen.
Servisser: 12