- Miel - 1 Coupe
- Zocker - 1 St. e luken
- Bakpulver - 1 Eeërbecher
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Buttermilk - 3/4 Glas
- Ee - 1 Stéck
- onsalted Botter - 2 Elementer. Läffelen
- Ahornsirop - 1 St. e luken
- Vanille Extrait - 1/2 Teaspoonfillen
- Miel - 1/4 Glas (Pulver)
- brong Zucker - 1/4 Cups (Sprénger)
- Buedemzëmmer - 1/2 Teaspoen (Sprénger)
- gekillter Botter - 3 Elementer. Läffel (Spréngelen)
- Zockerpuder - 1/2 Téi (Glasur (optional))
- Mëllech - 1 1/2 Teaspoon (Glasur (optional))
- Vanille Extrait - 1/4 Teaspoen (Glasur (optional))
1. Maacht e Spréng. Mat enger mëller Schuel, mëschen d'Miel, de Braune Zucker, den Zëmt an d'gehackte Botter. Mixen d'Ingredienten mat enger Teeschneider oder Gabel bis datt d'Gemeng ausgesäit wéi Sand. Léiwer mat ofginn. 2. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Schmiere mat Ueleg a liicht spréie mat Miel fir Muffins. 3. Schmelz Botter a killt op Raumtemperatur. An enger grousser Schossel mellt d'Miel, Zocker, Bakpulver, Soda a Salz. An enger klenger Schossel schloe d'Buttermilk, Eeër, Botter, Ahornsirop an Vanillextrakt. Maacht eng Groove an der Miel Mëschung an addéiere mer d'Crememix. 4. Den Teig an engem Pâtisserieëck setzen a fëllen all Kompartiment vun der Mufferschimmel mat engem Test vun ongeféier 3/4 vum Volume. 5. Pulver op Uewerkuer ze sprëtzen. Bake fir 8-9 Minutten. Erlaabt Iech 2 Minuten laang an der Form ze killen, da gitt komplett op de Luef of. 6. Fir d'Iessen an eng kleng Schuel ze maachen, all d'Ingredienten zerwéiert. 7. D'waarme Muffins mat Glace an direkt servéieren.
Servisser: 8-10