- Séier Kachen.
- Méi niddreg Präisser.
- Excellent Kombinatioun mat alle Produkter.
- Kaloresch Inhalter.
- Eng einfach Verdauung vu mënschleche Kierper.
Hei fannt Dir e puer Rezepter fir d'Schnellvorbereitung vun de Salade fir den festen New Year's Dësch, an deenen d'Haaptinhalber Huhn, Pilze an Nëss sinn.
Salade «Epicerie»
- Hickfleesch - 600 g
- Pilz Champignons - 150 g
- Nëss (zitt) - 100 g
- Botter - 30 g
- héiche Käse - 100 g
- Mayonnaise - 100 g
- Salz
Preparatiounsmethod:
- D'Hënnfleesch erbäisselen an liicht gesalkt Waasser bis se komplett gekacht ass. Normalerweis ass d'Kënnegungszäit 30 Minutten. Loosst d'Fleesch fir ze killen a se dann ewechmaachen;
- Champignonen, willkürlich geschnidden, liicht mat Waasser drénken fir ongeféier 10 Minutten;
- De Kéise mat engem klenge Rass a Mosselen - an engem Mixer;
- an enger déifer Schossel, all d'preparéiert Zutaten mëschen, Salz zeselen an d'Schossdeeg mat Mayonnaise kafen.
Salade "Harmonie" mat geräiftem Poulet
- Smoked Huebefleesch - 400 g
- Ee Poulet - 4 Stécker
- Prongen ouni Somen - 150 g
- Nëss (zitt) - 100 g
- Muerten - 2 Stécker
- Kartoffel - 4 Stéck.
- héiche Käse - 300 g
- Pilz Champignons - 250 g
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. l.
- frëschen Gum - 100 g
- Geméishalter - 50 g
- Salz - 1/2 Tsp.
- Beeren vun Cranberries - 2 Zoppeläffelen. l.
- frësch Péitersdref - 2 Brëpp
Virbereedung Zutaten:
- Eischtens ass et néideg fir d'Eeër 10 Minuten ze kachen, se ze killen, propper aus der Shell a mat engem klenge Rutsch gräifen;
- Kach gekachte Kaffi sollt op kleng Kubel geschnidden an Karroten - op engem gréisseren Raaster geschnidden;
- d'Pilz (Mignignons) séch auszetauschen a gutt ze schoppen. Dann fuert se bei Geméis-Ueleg 5-7 Minuten laanscht. Fréi de Pilze um Enn vun der Bratpfannen;
- Prënzen fir kochend Waasser fir 5-10 Minuten fir ze killen, dann a kleng Stécker geschnidden;
- houeg Käse op de Feierrass;
- Kachen d'Fleesch vum geräiftem Poulet an kleng Stécker, schneiden d'Nëss a Blenderen;
- Scheff frësche Gurke.
Virbereedung:
Fuert elo direkt fir e salzeg Zalot "Harmonie" ze kreéieren. Op der Platen, musst Dir d'Schichten an der folgender Reiefolleg liesen:
- Op der Uewerfläch, déi éischt Schicht d'geriwwe Mierer a fett et mat Mayonnaise;
- Op Top vun der Mayonnaise, halen d'Hälschent vum gerappt Kéis an d'Halschent vun de geradene Eeër gleichméisseg;
- Op Top vun den Eeër halen d'Häll mat de Kartoffel a liicht Salz a fëllen d'Uewerfläch mat Mayonnaise;
- Mayonnaise, d'Hälfte vun de gehacktener Nëss a sprëtzen all d'geschnittene Prongen;
- Déi nächst Layer koumen de gehackte Poulet an et mat Mayonnaise schmieren;
- da sinn all d'frittéiert Pilze an den zweeten Deel vun den zerschmierten Nëss;
- Iwwer Top Walnuut ass déi zweeter Halschent vun de Gromperen, liicht Salz a Fett mat Mayonnaise;
- Trommel Mayonnaise mat de rescht geraustene Eeër a Kéis.
- Dekoréiert d'Uewerfläch vum Salat mat frëschen Gurken, Nëss, Péitert an Cranberries;
- Viru Kriibs solle sech de Salat op 3-4 Stonnen am Kriis abkillen.
Salade Blat Pâtisserie mat Huet "Overture"
- Hënn Brust - 500 g
- Piluche - 500 g
- Häre Kéis - 200 g
- Prongen ouni Somen - 200 g
- Ënner - 1 St.
- Nëss - 100 g
- Mayonnaise - 200 g
- Sonnenblumen Ueleg - 3 Zwergstoffer. l.
- Salz ze schmaachen
Preparatiounsmethod:
- d'Champignons an d'Ënn an de klenge Cubes schneiden an se op d'Sonnenbléie fir 6-8 Minuten passen;
- an engem klenge Container fir 10 Minutten, klickt d'Prunnen a fein knollen;
- an engem Mixer, schneiden d'Kneelen vu Nëss, a op engem grousse Raster, de Kéis behalen;
- d'Päerd ze preparéieren an d'preparéiert Zutaten an der folgender Reihenfolge ze verdecken: d'éischt Schicht - Champignons mat Zwëschenzäit, déi zweet - all Häckchenfilet, dee mat enger Schicht vu Prongen a Mayonnaise bedeckt ass. Fuert dann eng Schicht vu geräiftem Kéis aus a verdeelt se erëm mat der Mayonnaise. An am Konklusioun sprëtzen se mat enger dënnter Mier Schicht;
- Huelt den Iessbuffet an de Frigo fir ongeféier 2 Stonnen.