- Müselen - 2 Kilo
- Ueleg - 1 Stéck
- Blat Blat - 1 Stéck
- Salz - 1 Stéck
- Crème - 2 Elementer. Läffelen
- Beer - 2 Coupe
- Schauspiller - 2 Stécker
- Thyme - 1 Teaspoon
- Pfeffer - 1 Stéck
- Dijon Senf - 1 Art. e luken
Ingrédients Sphär Museldrënse grëndlech. Vergewëssert Iech datt se all verschloofen. Schmelzen d'Öl an engem Kasseroll a fidderen d'Pärpert, Schalotten, Bicher, Blummen, Kéiser, Salz a Pärd. Géi d'Bier a bréngen fir ze kachen. Put Muselen bei séiss Béier a koch fir 3,5 Minutten. Huelt d'Muselen aus der Bouillon of, bräicht dës, déi net opgemaach ginn. Setzt d'Rahm an de Senf an der Bouillon. Serve Muselen mat engem Bouillon a Kruste Brout. Gutt Appetit!
Servisser: 2