- Chicken - 1 Stéck
- Dat sinn Soft - 200 Gramm
- Mandelen geschleeft - 100 Gramm
- Botter - 50 Gramm
- Lemon - 1 Stéck
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Salz, Pärpert, Zëmt - - Fir ze schmaachen
- Hunneg Fläch - 20 Milliliter
Kukeut meng Huebe grëndlech, a réit et mat enger Mëschung aus Séiss vun enger Zitroun, Olivenueleg, Salz a Pärp. Den Almond mat engem Mixer oder e Kombinatioun gëtt a Kraaft gebremst. Stuff de Poulet mat enger Mëschung aus Mandel Kribbelen an zervéierten Soft Dates. Do, an der Héng, setzen mir e klengt Stéck Botter. Mir verbannen de Fuedem vun den Hënnefëllen (sou datt d'Füllung net geet), vun uewen, am Wëllen, e puer Teig vun der Thymian - a léisst de Bakehand mat dem Poulet fir 1,5 Stonnen op 180 Grad bréngen. 5 Minutten ier mer d'Huet aus dem Ofen stinn. Et gesäit wéi an der Foto. Mir schlecken de Poulet mat enger Mëschung aus Hunneg a Zim, dréckt se an den Ofen fir weider 5-7 Minutten - an et ass fäerdeg. Et bleift just fir d'Huet an d'Stécker zerwéiert ginn an de Dësch leeën. Wéi Dir gesitt, ass de Poulet perfekt gebak ginn - weder trocken noch rau. Serve mat engem klenge Betrag vum Datum ofzesetzen. Gutt Appetit a guddem Fest! :)
Servisser: 6-7