Loft Dessert Dir kënnt all Dessert no der Haaptursaach servéieren: e Getränk, e séiss oder süess Platen, Geméis, Fruucht. D'Tatsaach ass datt an der Iwwersetzung vun der Antike franséisch d'Wuert "Dessert" kléngt wéi "aus der Tischplaz" z'iwwerpréiwen, mä an der moderner Welt gëtt dëse Begrëff als eng Zort Platen. Am Allgemengen, Dessert, bis zum 19. Jorhonnert, war de Privileg vun de räiche Estates a nëmmen op Feierdeem modest Famillgen erlaabt selwer ze verwäerten, ze versichen d'Gericht esou elegant wéi méiglech ze dekoréieren. Méi spéit, wéi d'Zockerproduktioun staark erhéicht huet, an de Präis vun deem entsprécht, Desserts hunn méi dacks a méi ginn. Mä d'Essenz vum Dessert ass d'selwecht bliwwen - fir ze jäizen, zefridden ze hannerzéien an d'Gehirn ze stimuléieren, duerch Glucose.
Zutaten:- Crème 150 ml
- Milk 150 ml
- Vanillin 10g
- Zimt Buedem 0,25 Tsp.
- Lemon 1 Stk.
- Zocker 25 g
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Et get 1 fir dësen Dessert: Mëllech, Creme 33% Fett, Zocker, Vanillin, Eeër, Zitroun, Zimlech.
- Schrëtt 2 Mat der Zitroun schäissen.
- 3. Stiech d'Mëllech a Crème an den Metal Container. Zanter Zitroun schielen, Zimt a Vanillin. Heizen op niddler Hëtzt, awer koch net erwierken. Duerno fille mer 20 Minutte laang. D'Crème soll fett, soss gëtt den Dessert net fonnt.
- Etappe 4 An enger Schossel, Paus 2 Eeër a 1 Eej (Protein vun engem Ee Ee brauch net).
- Etf 5 Eier mat Zocker mat engem Mischer op 5 Minuten.
- Et war 6 Mëllech a Crème duerch e Séi oder Gaze.
- Et gi 7 Mëllech fir e klengt Portioun ze ginn andeems se d'Mass mat engem Mischer geschloe ginn.
- Step 8 Fëllt d'Zillen mat Mëllech a gitt se an eng méi Form mat Waasser, fir d'Knäpper ëm d'Hallef an d'Flëssegkeet sonnen. Bake an engem virgehesenen Ofen fir bis zu 160 ° C fir 30 Minutten.
- Et get 9 Keelt d'Urform bei Raumtemperatur of an ze killen fir 3 Stonnen. Da setzt de Dessert op den Dësch.