Sandwichen mat Sprateren an geräizer Saum

1. Fir d'Preparatioun vu Sandwichen, sollt een net e ganz frëschen Laangbrong ginn. Zutaten :

• Mayonnaise - 50 Gramm
• White Baton - 1 Stéck
• Roude Lachs - 200 Gramm
• Lemon - 1/4 Stéck
• Botter - 100 Gramm
• Bank Sprats - 1 Stéck

Instruktiounen

1. Fir d'Preparatioun vu Sandwichen, sollt een net e ganz frëschen Laangbrong ginn. Mir schneiden et an dënnen Scheiwen, déi ongeféier Dicht ass eng Zentimeter. Knapp kleng Scheuselen vu Saass schneiden (et ass vill méi bequem fir e Sandwich z'informéieren). Mir öffnen de Stéck mat Spretzer, Express Ueleg aus de Fësch. 2. Fir ongeféier fënnef Minutten dréit d'Hälschent de Scheiwen am Ofen. Mir hunn se mat enger dënnter Plack vu Mayonnaise verbreet. 3. Elo an der selwechter Aart mat enger dënnter Schicht vu Botter wechsen Scheiwen aus der Laang vun der zweeter Halschent. 4. Slice décken Scheiwen, a nodeem hu mer all Scheffel an véier Stéck geschnidden. Séissech Slice vu Saiz sinn op Top vun de Scheiwen vun engem Laang geliwwert, mat Botter verschmiert, an sprat mat Zitrounen vun Zitrone op Scheiwen vun engem Laang mat der Mayonnaise. Et ass bescht fir dës Sandwichen ze kuken, ier Dir direkt op den Dësch kënnt.

Servisser: 6