Dëst gëtt duerch moderne Methoden fir méi agréable Kulturen erliichtert. Pestiziden an Herbiziden futti nëtzlech Bakterien an de Buedem, wou Pflanzen brauchen. A bëlleg Düngemëttel benotzt ka kee kompenséieren wat alles noutwendeg ass. De Buedem ass gestuerwen, an d'Liewensmëttel verléieren seng Wäert. Defizit vu Mineralstoffer stéiert d'normale Aktivitéit vum Kierper a vergréissert d'Gefor vu Krankheeten. Et féiert och Iwwerdauer: de Kierper probéiert fir ze kréien, wat et fehlt. Déi richteg Diagnos a gutt Vitamin-Mineral-Komplexe kënnen deegleche Bedierfnes erfëllen, awer an e puer Situatiounen ass eng erhéicht Nährstoffer gefuerdert.
Fir Iech net mat onnéideg Informatioun ze belaaschten, hu mer all d'Daten an enger Tabell. Also ass et méi einfach ze navigéieren. Ausserdeem kann et gedréckt a ëmmer "ganz no der Hand gemaach bleiwen".
Déi basesch Mineralstoffer | Deeglech Dosis | Firwat ass et néideg? | A wéi enge Produkter ass et? | Kann ech genuch vum Iessen kréien? | Wat hält d'Assimilatioun? | Wat fir extra ze kommen? |
Calcium (Ca) | 1000-1200 mg | Fir Zänn, Knuet, Blutt, Muskelwierk | Molkereproduiten, Sardinen, Broccoli, Cerealien, Nëss | Jo, speziell wann et verstäerkt Iessen ass | Antikidaen, Defizit Magnesium | Calcium Citrat agepaakt ass besser |
Phosphor (P) | 700 mg | Reguléiert d'Säuregéigendstabilitéit | Mëllechprodukter, Fleesch, Fësch, Gefligel, Bounen, etc. | Jo, mat enger variéiert Ernährung | Aluminium enthalen Antikidaen | Kuckt Ären Dokter |
Magnesium (Mg) | 310-320 mg (fir Fraen) | Balances Kalzium, entspaant Muskelen | Däischter gréng Geméiszorten, Nëss, Getreide | Neen, well se oft beim Kachen breet | Excess vu Kalzium | 400 mg Magnesiumzitrat am Pulver während de ganzen Dag |
Sodium (Na) | 1200-1500 mg | Reguléiert de Drock; brauch Muskelen | Salz, Sojesauce | Jo, déi meescht Leit kommen genuch | Näischt net interagéieren | Mat vergréissert schwëtzen-isotonesch |
Kalium (C) | 4700 mg | Späichert d 'Gläichgewiicht Flëssegkeeten | Geméis, Uebst, Fleesch, Mëllech, Getreide, Huesen | Jo, wann Dir genuch genug Gréngs Geméis iessen | Kaffi, Tubak, Alkohol, iwwerschreitend Kalzium | Gréng Geméis, virun allem wann Dir Medikamenter hutt |
Chlor (CI) | 1800-2300 mg | Fir d'Gläichgewiicht vu Flëss a Verdauung | Salz, Sojesauce | Jo, aus Geméis an Salz, addéieren op d'Iessen | Näischt net interagéieren | Kuckt Ären Dokter |
Sulphur (S) | Mikrodosen | Fir Haeren, Haut an Nägel; fir d'Produktioun vu Hormonen | Fleesch, Fësch, Eeër, Huesen, Spargel, Zwiebelen, Kéis | Jo, ausser an Fäll vu Verletzung vum Proteinstoffwechsel | Vill Vitamin D, Mëllech | Kuckt Ären Dokter |
Iron (Fe) | 8-18 mg (fir Fraen) | An der Zesummesetzung vum Hämoglobin; hëlleft bei der Sauerstofftransfer | Fleesch, Eeër, gréng Geméis, Uebst, Getreide | Deen Defizit bei de Frae vum reproduktiven Alter | Oxalate (Spinat) oder Tannine (Tee) | Kuckt Ären Dokter |
Iodine (Ech) | 150 mg | Et ass Deel vun Schilddrüs Hormonen | Iodiséierte Salz, Iesswueren | Wann Dir iodéiert Salz huet | Näischt behindert | Huelt net drogen ouni Rezept |
Zinc (Zn) | 8 mg (fir Fraen) | Fir Immunitéit; vun der Netzhautdipstrofie | Roude Fleesch, Austern, Huesen, befestigte Getreide | Nodeel ass nach schwéierem Stress méiglech | Huelt ze grouss Dosen aus Eisen | Defizit kann nëmmen duerch en Dokter korrigéiert ginn |
Kupfer (Cu) | 900 ug | Noutwendeg fir d'Produktioun vu roude Blutzellen | Fleesch, Schellgefang, Nëss, ganz neie, Kakao, Bounen, Pflaechen | Jo, mee monotone Liewensmëttel maachen et schwéier | Héije Dosis vun Zousatzstoffer mat Zink a Eisen | De Mound kann nëmme vum Dokter behalen korrigéiert ginn |
Mangan (Mn) | 900 ug | Stärkt d'Béi, hëlleft bei der Produktioun vu Kollagen | Ganz Getreidebedarf, Tee, Nëss, Bounen | Jo, mee monotone Liewensmëttel maachen et schwéier | Huelt ze grouss Dosen aus Eisen | D'Defizit kann vun engem Dokter ugepasst ginn |
Chrome (Cr) | 20-25 ug (fir Fraen) | Gitt Blutzegloss | Fleesch, Fësch, Béier, Nëss, Kéis, e puer Getreide | Jo. Defizit fällt an Diabetiker an déi eeler Leit | Excess iron | Consultatioun vun engem Spezialist ass obligatoresch |
Almost d'Halschent vun den Elementer vum Mendelejew säi Table ass nëtzlech Mineralstoffer fir de mënschleche Kierper. An et ass net iwwerraschend! Nodeems mir de mënschleche Kierper ganz komplex ass.