- Häre Kéis - 200 Gramm
- Sourcreme - 1 st. e luken
- Zocker - 1 St. e luken
- Ee - 1 Stéck
- Miel - 1 St. Läffel (mat Rutsch)
- Vanille - 1 Fir ze schmaachen
- Salz - 1 Prise
- Miel - 1 St. Läffel
- Geméishalter - 4 Elementer. Läffel (fir Fritt)
1. Loosst eis mat Häre Kéis - et muss mam Whisk oder engem Mischer gefeelt ginn. Zousätzlech Salz, séiss Creme, Vanill. 2. De Ee soll mat engem Mischer virgeschloen ginn a virum Schaum giess a gitt se dann an d'Teig. 3. Niewt dem Teig, add 1 st.lozhku mat engem Haff Mehl. Grëndlech nees ze mëschen. Maacht net Panik, wann den Teint dënn ass - dat ass gutt. 4. Mir fänken un déi schwieregst Bühne - fritt Kéis. Huelt en Espäis vum Teep, et op d'Miel, op enger Platte gestoppt (fir ze rollen) a séier e Kuch iwwerdeckt. Kuckt se séier op, bilden e séilesche Ball, liicht verfloss. 5. D'Kënnen fäerdeg op e gutt erhëtzt Ueleg an enger Bratpfanne schmaachen. Allerdéngs sollt fritt Kéis hir op mëttlerer Hëtzt sinn, sou datt se net verbrannt ginn. 6. Drecken den Häre Kéis schnell an décidéieren fir net hir Form ze verwinnen. Gemaach! Dir kënnt e Meeschterstéck op dem Dësch leeën. Excellent ass mat séisser Crème a Kockel.
Servisser: 2