Oster Bagels an der Form vun engem Lämmchen oder Kaninchen

1. Bei enger grousser Schuel drénken d'Hefelt mat Waasser a Zocker. Addie Mëllech, Gewierzer, Ee, Ma

Zutaten: Instruktiounen

1. Bei enger grousser Schuel drénken d'Hefelt mat Waasser a Zocker. Addie Mëllech, Gewierzer, Ee, Margarine, Salz a 2 Téi Mehl. Mëschung der Mëschung grëndlech mat engem Mischer. Dir sollt en Teint wéi eng déck séiss Creme kréien. 2. Niewens de Rescht vun der Miel ze addéieren, d'Teig op den Dësch ze schéissen a kniwweg Minuten 6-8, bis et angenehm ass fir de Touch an d'elastesch. 3. Fett eng Fettschüssel, liicht d'Uewe schielen, sou datt et net dréche kann, mat engem propperen Handtuch abeginn an 1 Stonn op der Hëtzt stoe loossen. 4. Den Teig ass komm. Et muss gepflanzt ginn an opgedeelt ginn an 24 Deeler. All Stéck ass mat Sauce gerullt, a knapp a klengt Stéck fir d'Oueren (aus dem Kaninchen a Lämmchen) oder Schnéik (aus dem Poulet). Mir schloen déi grouss Sauce mat enger Schlange, kleng Detailer bäidroen, an et op e Bakbett ginn, fettéiert. 5. D'Zuelen ze ruffen 20-25 Minuten un a bake bei enger Temperatur vun 220 Grad 17-20 Minutten. De Gas ausschrauwen, d'Figuren mat Ueleg schmierwen a schécken et op e méi waarme Huer. Mir killen an der selwechter Plaz. Gemaach!

Servisser: 6