- gefruertem Puffcook, Package (2 Blieder) - 1 Stéck
- Ee - 1 Stéck
- Zocker - 1 Glas
- Zëmt - 1 St. e luken
1. A mëttlerer Schuel, den Zocker mat Zimt zerklappt, réckelt. Erlaabt d'Blieder vu Puffcookie bei Raumtemperatur ze verstaanen. Den Ofen bis zu 200 Grad ze erhéissen an 2 ze brennen mat Pergamentpapier oder Silikonmatten. D'Thawed Blatme vu Blat Pâtissier huele se a Rektangelen, déi ronn 30X50 cm halen, fille si mat dem geschlagenen Ee. 2. Laanscht d'Hälschent de gebrauchte Füllung op engem Blat Deel, an déi aner Fëllung - op enger anerer Fënster. 3. Kuckt all Blat an d'Halschent a rollt et erëm op, bis Dir Rectangelen misst 35X40 cm halen. 4. Bitt d'Blat an 18 2 cm déck Bann. 5. D'Streifen mat enger Spiral verdrecken a se op d'preparéiert Schaltschnäppchen setzen an d'Distanz vu ronn 1 cm all Band. 6. Bake fir 20-25 Minutten, bis Goldene Braun. Ofgeschlossene Stécker op de Rack opmaachen an ze killen op Raumtemperatur.
Servisser: 6-8