Dessert vum Ingwer Ewechmaachen vun Ingénieur, Zitroun a Orangensaft huet e brennen, eischter Boulegeschmack mat engem Goût vu Zitrounen. Duerno gëtt et e Gefill vu Wärter. Dës Epicerie kann zu Téi als Geschmaach zougemaach ginn. Kann op Top of a Bun bei Botter applizéiert ginn. Ee Wee oder en aneren, Dir musst et a kleng Portioune iessen. D'Mass vum Inginger gëtt an onerfueren Form uginn. Am Rezept, d'Hallef gëtt ganz Zitroun benotzt, et ass méi bequem, d'Peel aus enger ganzer Fruucht ze schälen, duerno ass de Jus aus enger Halschent vun der Zitroun extrahiert. Déi zweet Halschent vum Rezept wäert net benotzt ginn.
Zutaten:- Fresh Ingwer 150 g
- Orange 1 St.
- Zitroun 80 g
- Zucker 230 g
- Zhelix 5 g
- Schrëtt 1 Virbereedung déi néideg Produkter.
- Schrëtt 2 Schmaach d'Orange an Zitrone. Eng bequem Wee fir aus "skimpy" Fruucht (1 orange an eng Hälschent vun Zitrounen).
- Et huet 3 an der Gesamtmass hunn ech 100 ml orange Zitrounejus kritt.
- Schrëtt 4 Sëtzt d'Zitrusjus an der Pan, dem Ingwer, geschält a gehackt op engem feine Raster. Setzt 2 Icedelere vu Zocker, "Zhelfix", geschnidden Orangen a Zitrounen. Bréngt e Kach. Fuert den Rescht vum Zocker. Bréngt eng Kéier op eng Kéier op, koch an e klengt Feier fir 2-3 Minutten. Huelt vun der Hëtzt. Cool et erof.
- Schrëtt 5 Den fäerdegen Tranche op e klengt Glas oder Vasebabe.