Peach Kuch

Fir dës Kuch ze preparéieren, brauche mir eng Spalt mat engem Duerchmiesser vun ongeféier Zutaten:

• Eggs - 2 Stécker
• Potato Stär - 50 Gramm
• Zocker - 100 Gramm (+2 Tablett a Crème)
• Vanilla Zocker - 1 Stéck (Sachet)
• Baking Powder - 1 Teelöffel
• Peach Joghurt - 400 Gramm
• Konserven Pâtisserie - 1 Stéck (Dosen (450 g))
• Crème 33% - 200 Milliliter
• Egg weiss - 1 Stéck
• Peach Jus - 100 Milliliter
• Multivitamin Juice - 400 Milliliter
• Miel - 1,5 Toun

Instruktiounen

Fir dës Kuch ze preparéieren, brauche mir eng lassbare Form mat engem Duerchmiesser vu ca. 23 cm. Looss mat Botter. Den Ofen op 180 Grad ofléisen. Dann ass d'Miel mat der Stärkeet an de Bakpulver gemëscht an an eng Schuel gesat. An enger separater Schuel mat engem Mixer gi mer Eeër mat Zucker, Vanille (zu Wäiss) a véiere si mat Miel. Loosst et an d'Form bréngen an et an den Ofen Baken setzen. Sollt en Dënn Kuch. Dann, aus dem Frigo, gëtt de Joghurt ausgezunn, sou datt et net kal ass, awer am Géigendeel bei Raumtemperatur. Am waarme Waasser gemëscht mat Pâtisser Juet, hu mir Gelatine opgeléist. Joghurt gemëscht mat Zocker. An der entstinn Joghurtmass, e dënnen richtegen vun gelatinistesche Geméis (awer nëmmen wann et killt). Mir setzen et an de Frigo. Zu dësem Zäitpunkt kréie mer Pechen aus dem Jar, entlooss Liquiditéit a schneiden se a Kubel. Duerno, an enger Schuel ergänzen mir eng Creme-Mischer. Am anerefalls hu mer d'Protein fir de wäisse Schaum un an e Koppen vum Zitrounejus. Mir ginn d'Joghurt Mass aus dem Frigo, riicht ëmmer, riicht zuerst sëch mat der gefruerter Crème, duerno de Protein a schlussendlech d'geschnëtzten Péchelen. Konnt de Kuch killen, op en Plack setzen an d'Mauerkuerf ronderëm dréiht. Klickt op. Souguer d'Kremse op de Kuch. Da se et an de Frigo setzen fir op d'mannst 4 Stonnen ze fréieren. Wann dës Kéier bereet fir d'Ausgossen vum Jus ze preparéieren. Verpasst Äppeljus aus dem Jus wéi folgend: Multivitamins Juice fir e Kuuscht an e Kaffispeed, liicht Erhuelung a geléine loossen an et then cool. Als nächst wäscht d'Juice mat Gelatine op der Uewerfläch vum Kuch. Da gitt de Kuch fir d'Nuecht an de Frigoen. Mueres ass de Kuch fäerdeg!

Servisser: 6-8