Geméis - Déi bescht Side Schlecht fir Fleesch Wahrscheinlech, vill Leit kennen den Staat wann Dir eppes lëschteg ass, awer wat genee ass et net ze verstoen. Oder si si ëmmer mat den "Hurray" Geschir geléiert, vun deenen se net virdrun geweigert hunn. Gutt wahrscheinlech, et ass Äre Kierper, datt et e Feeler ass. An net onbedéngt Vitaminnen. Vläicht huet hien Neiegkeet vu Sensationen, helle Faarwen oder e klengen gastronomesche Schüchter. In esou Fäll kënnt Dir an e Restaurant goen an e puer exotesch Platen bestellen, oder Dir kënnt net philosophiséieren an e Net-Standard-Dinner zu Hause maachen. Maacht e ungaresche Garnéieren vu giel Papérien a gréng Stéck Bannen. Wann et e Mann am Haus ass, da kann en all Fleesch servéiert ginn - de Geschmaach vun dësen Geméis ass perfekt kombinéiert mat Rëndfleesch a Schockela, awer de ungaresche Garniss selwer ass excellent. Dir kënnt och Äre Magen an Aen, well dëst Geriwwel ganz hell a schéin ass! Awer de Wee, deen Deel vum ungaresche Garnéiere ass, hëlleft schwangere Frae mat hormonellen Verännerungen an Anämie ze kämpfen, d'Nierfunktion verbessert. Also dëst Plateau perfekt fir zukünfteg Mammen, déi ganz oft net verstoen wat se wëlle maachen.
Zutaten:- Fruucht Zeenbecher 300 g
- Pepper séiss 2 Stécker.
- Lime 1 St.
- Petzel frëschen 0.5 Bunch
- Paprika séiss Ground 2 Tsp.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 2 Tépp. l.
- Salz 1 Prise
- Et ass net néideg, d'Bounen ze raffinéieren, fir ze schmaachen ze preparéieren, Pipper sollt giel oder rout geluecht ginn (doduerch beaflosst d'Faarf vum Garnéieren).
- Schrëtt 2 Pepper fir ze wäschen, ze entlaaschten an a Bänner ze schneiden.
- Et dréit 3 Limetten gutt gewascht, an dono dann den Zest aus der Rei.
- Et ass e klengen Bouch vu Petersilie fir ze wäschen, trocken a fein ze schoppen.
- Stuf 5 Préparatioun 2 Icedëf vun Geméisgas an enger Bratpfanne, duerno Bounen, Päfferkart, 2 Teaspullen vu séiss Paprika, Kalkestil an Zalot vum Kalk hallef kukpelen fir 5-7 Minutten.
- 6. Et gi preparéiert Pärel a Salz fir ze schmaachen - nach no 1-2 Minutten ze fritt.
- Et huet 7 ofgeschloss an ofgekillt, ofkillt a killt a servéiert als Posch fir Fleesch oder als onofhängeg Gericht.